香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十一日宣布，因應(yīng)匈牙利農(nóng)業(yè)部和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織分別通報(bào)，指匈牙利貝凱什州和加拿大薩斯喀徹溫省爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港目前與匈牙利只建立禽肉進(jìn)口機(jī)制，并無禽蛋進(jìn)口機(jī)制。根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首九個(gè)月從匈牙利及加拿大分別進(jìn)口約二百七十公噸及約二十公噸冷藏禽肉。
