肉類產(chǎn)業(yè)資訊：“大江機械”在國內(nèi)氣調(diào)保鮮包裝領(lǐng)域中已被廣泛認知，貴司如何看待“品牌”價值的？您對“品牌”的傳播方式與收效怎樣看？在當(dāng)今經(jīng)濟下行的“新常態(tài)”中，您認為“品牌”的宣傳會發(fā)揮多大作用？
陳曉文：一、關(guān)于品牌的價值，指品牌在用戶心目中的綜合形象——包括其屬性、品質(zhì)、檔次、文化、個性等,代表著該品牌可以為用戶帶來的價值。品牌作為一種無形資產(chǎn)之所以有價值，不僅在于品牌形成與發(fā)展過程中蘊涵的沉淀成本，而且在于它是否能為企業(yè)帶來更高的溢價以及未來穩(wěn)定的收益，是否能滿足用戶的需求和經(jīng)濟目標(biāo)。所以品牌價值是企業(yè)和用戶相互聯(lián)系作用形成的一個系統(tǒng)概念。它體現(xiàn)在企業(yè)通過對品牌的專有的物質(zhì)文化等綜合價值以及用戶通過對品牌的購買和使用獲得的功能和情感價值。
作為生產(chǎn)企業(yè)，苦心經(jīng)營和維護自身的品牌，就是期望通過維護和傳播品牌獲得用戶認可的企業(yè)和產(chǎn)品品質(zhì)知名度，讓公眾認為具有“誠信、可靠、專業(yè)、價值、經(jīng)濟、高效”這樣的美譽。企業(yè)不遺余力地管理、維護和經(jīng)營品牌，力求各項工作均取得長足進步、在市場上能夠卓越杰出，就是為了獲得品牌價值。
品牌不僅僅是一種符號結(jié)構(gòu)，一種產(chǎn)品的象征，更是企業(yè)、產(chǎn)品、社會的文化形態(tài)的綜合反映和體現(xiàn)；品牌不僅僅是企業(yè)一項產(chǎn)權(quán)和用戶的認識，更是企業(yè)、產(chǎn)品與用戶之間關(guān)系的載體。
大江機械的品牌定位和戰(zhàn)略，就是要通過不斷提升公司產(chǎn)品及其產(chǎn)品品質(zhì)、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理、提高公司生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)績、不斷提升對社會的貢獻等，為客戶提供稱心滿意的產(chǎn)品，提供熱情周到的服務(wù)。
二、關(guān)于品牌的傳播方式與收效。
企業(yè)品牌的傳播方式首先來自于市場中的產(chǎn)品。技術(shù)含量高、品質(zhì)精良、能夠滿足用戶需求和與眾多廠商產(chǎn)品有明顯優(yōu)點的產(chǎn)品，更容易使用戶獲得對品牌的情感和美譽。同樣，得到用戶所期待和美譽的品牌，也代表著產(chǎn)品所具有的優(yōu)良品質(zhì)和性能。
其次，品牌的傳播也來自于產(chǎn)品完備周全及時的售后服務(wù)體系和為用戶獲得最大收益的工作。通過用戶的良好口碑使品牌有效地廣泛傳播。
第三，品牌的傳播還來自于企業(yè)的內(nèi)、外部形象，包括企業(yè)嚴(yán)格的管理、整潔的環(huán)境、高素質(zhì)的員工、經(jīng)營的良好業(yè)績和公司的長足發(fā)展等，從而贏得用戶的信賴。
第四，在信息社會里品牌的傳播當(dāng)然也少不了各類媒體的宣傳和各類展會的產(chǎn)品展示，在更多的窗口將企業(yè)形象、產(chǎn)品品質(zhì)等介紹給公眾，也是品牌傳播不可或缺的一環(huán)。
三、關(guān)于品牌的宣傳。
在當(dāng)今經(jīng)濟下行的“新常態(tài)”中，品牌宣傳是企業(yè)經(jīng)營過程中的一項重要工作。特別是在經(jīng)濟下行的情況下，加大品牌宣傳力度尤為重要。雖然靠產(chǎn)品的品質(zhì)來宣傳品牌很重要，但“酒香也怕巷子深”，在目前信息傳播途徑多樣、傳播面廣、傳播速度快的情況下，僅靠產(chǎn)品來宣傳品牌顯然不夠。必須通過上述的各種途徑以及網(wǎng)絡(luò)等條件，更多地展示企業(yè)與產(chǎn)品形象，進一步擴大品牌的知名度，獲得公眾的關(guān)注與信賴，從而提高品牌的知名度。
肉類產(chǎn)業(yè)資訊：氣調(diào)保鮮包裝機在國內(nèi)已有十幾年的發(fā)展，貴司作為后來者，如何做到了產(chǎn)品質(zhì)量零投訴？
陳曉文：我覺得任何產(chǎn)品的投訴多少問題，都與公司的理念、文化、管理和產(chǎn)品的定位有關(guān)。大江機械從成立之初即確立無論公司發(fā)展的快與慢、遇到什么情況，均要堅持一切從用戶的角度出發(fā)，為用戶著想，用最新的技術(shù)、最成熟的設(shè)計工藝、最優(yōu)的部件和材料制造產(chǎn)品；將嚴(yán)格的管理和控制程序落實于供、產(chǎn)、銷各個環(huán)節(jié)，以及時、完善的售后服務(wù)取信于用戶。作為機械設(shè)備，質(zhì)量再好的設(shè)備在長期使用過程中也總會因各種原因出現(xiàn)一些問題，關(guān)鍵的是在設(shè)備出現(xiàn)故障時作為生產(chǎn)企業(yè)如何應(yīng)對。大江機械的做法，一是定期回訪，了解和掌握設(shè)備的使用情況，及時向用戶提出建議，減少設(shè)備的故障發(fā)生機率；二是公司所生產(chǎn)的每臺設(shè)備均建有獨立的“設(shè)備檔案”，在設(shè)備出現(xiàn)故障時可迅速查詢到部件供應(yīng)廠商序列號、生產(chǎn)班組、技術(shù)程序編號等，可迅速對癥下藥；三是售后部門反映迅速，可在最短的時間內(nèi)解決問題，在最大程度上減少用戶的停工損失。
肉類產(chǎn)業(yè)資訊：目前氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)在國內(nèi)肉類市場的應(yīng)用上，還存在哪些問題？
陳曉文：目前氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)在國內(nèi)肉類市場的應(yīng)用上，主要有以下幾個問題：
1、國人的消費觀念大多還是較傳統(tǒng)的，多數(shù)消費者對氣調(diào)保鮮包裝的食品優(yōu)點認識不足，這在很大程度上影響了肉類氣調(diào)保鮮包裝產(chǎn)品的推廣；
2、國內(nèi)食品衛(wèi)生的相關(guān)法規(guī)對食品的包裝與保鮮要求還需要進一步完善，這體現(xiàn)在與歐美市場的肉類包裝相比，我們還有較大差距；
3、目前國內(nèi)生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機質(zhì)量和制造工藝良莠不齊，特別是精度較差的所謂氣調(diào)包裝機因包裝的肉類保鮮效果未達到用戶的預(yù)期，也影響了食品生產(chǎn)廠商對氣調(diào)包裝設(shè)備的投資應(yīng)用。
肉類產(chǎn)業(yè)資訊：您對貴司今后的發(fā)展是什么樣的規(guī)劃和展望？
陳曉文：大江機械從建立至今已走過了20年，盡管我們的產(chǎn)品在國內(nèi)外市場均取得了較好的成績，我們的企業(yè)也從小到大，企業(yè)綜合素質(zhì)也有了較大的提升，但與國外知名的同類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)相比，我們還有一定的差距。今后我們首先要瞄準(zhǔn)國際最先進技術(shù)，不斷完善設(shè)備的制造工藝，對設(shè)備在技術(shù)、制造、效率等方面提出更高要求，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與品種方面更加多樣化，以符合不同用戶的要求。在已有的基礎(chǔ)上進一步完善公司的服務(wù)體系，做到主動預(yù)警、反應(yīng)迅速、體貼周全，維護用戶的切身利益；進一步完善公司各個環(huán)節(jié)的綜合管理水平，提升員工的綜合素質(zhì)，建立高效、人性、積極向上、不斷創(chuàng)新的企業(yè)文化，努力使大江的品牌與企業(yè)形象提升到一個新的層次。
