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NY/T 2783-2015 臘肉制品加工技術(shù)規(guī)范

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  • 更新日期:2017-02-10 14:26
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標(biāo)準(zhǔn)概要

  

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、湖南唐人神肉制品有限公司、江西國鴻集團(tuán)股份有限公司、廣州皇上皇集團(tuán)有限公司、四川高金食品股份有限公司、金字火腿股份有限公司。

  本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張泓、張春江、胡宏海、黃峰、張雪、劉倩楠、宋忠祥、周永昌、劉永強(qiáng)、吳雪松。

 
 
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