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斬拌機(jī)

產(chǎn)品型號: ZB-125/80L 斬拌機(jī)、千頁豆腐斬拌機(jī)  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價格: 面議  產(chǎn) 地: 山東
生產(chǎn)能力: 供貨總量:
發(fā)布時間: 2015-10-13 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2016-08-11 瀏覽次數(shù): 982
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公司基本資料信息
 

產(chǎn)品編號: 001
產(chǎn)品關(guān)鍵字: 斬拌機(jī),斬拌機(jī)價格,高速斬拌機(jī),諸城斬拌機(jī)價格,江蘇斬拌機(jī)
產(chǎn)品描述:
諸城三普機(jī)械為加工千頁豆腐客戶,量身定做的二款高速ZB-125L斬拌機(jī)和高速轉(zhuǎn)ZB-80Ll斬拌機(jī)兩個系列的斬拌機(jī)。
 一:  1、千頁豆腐高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗?!   ?、千頁豆腐高速斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度?!   ?、千頁豆腐高速斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好?!   ?、千頁豆腐高速斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)?!   ?、千頁豆腐高速斬拌機(jī),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。    6、千頁豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.    7、三普選擇的斬鍋永不變形?!  ?/span>
 二:千頁豆腐斬拌機(jī)作用:    1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度?!   ?.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油?!   ?.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
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型號
ZB-40L
ZB-80L
ZB-125L
外形尺寸mm
1240*865*1200
1700 *1300*1250
2090*1300*1550
生產(chǎn)能力kg/鍋
20-30
60-80
90-100
電源v
380
380
380
功率kw
5.1
13.8
18.5
斬刀轉(zhuǎn)速(r./min)
1440/2980
1440/3450
1800/3600
斬刀數(shù)量(片)
3
6
6
斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min)
7
7/16
7/16
主機(jī)尺寸(mm)
1240*865*1200
1700 *1300*1250
1950*1500*1300
 
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