低溫高濕度空氣解凍機(jī) ，咨詢電話：18769643820
低溫高濕度空氣解凍機(jī)是我公司通過(guò)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，高效實(shí)用節(jié)能等特點(diǎn)，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。
解凍工作原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面使其緩慢解凍，解凍加熱方式為蒸汽加熱，需方提供6～8㎏/c㎡蒸汽汽源并將蒸汽管接至設(shè)備接口；蒸汽通過(guò)管道，直接通入解凍庫(kù)內(nèi)部, 調(diào)節(jié)解凍間濕度,同時(shí)可以給解凍間加溫。解凍結(jié)束，然后轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài).
一、產(chǎn)品介紹：
華譽(yù)公司的解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。
二、解凍能力：解凍能力可分為24噸/次、27噸/次、35噸/次;房間尺寸：寬度一般為5.65米，長(zhǎng)度根據(jù)解凍能力可分為12米、15米、22米等。
三、性能特點(diǎn)：
1）制冷系統(tǒng)：全自動(dòng)化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效安全穩(wěn)定。
2）循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī)，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。
3）PLC自動(dòng)操控系統(tǒng)：人性化操控，自動(dòng)化精度高，溫度曲線等顯示精確，可完全自動(dòng)化控制完成解凍過(guò)程，多種解凍模式。
四、解凍優(yōu)勢(shì)：
1）解凍過(guò)程可階段性控制
2）保持產(chǎn)品原有色澤
3）失水率低、最小的蛋白質(zhì)流失
4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5）抑制微生物的生長(zhǎng)
6）單位面積使用率高
7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用
8）可根據(jù)客戶需求量身定做
本企業(yè)的其他產(chǎn)品
