大塊牛肉解凍機(jī)。雞肉解凍設(shè)備。豬肉解凍設(shè)備。

解凍時(shí)間，進(jìn)口四分體牛肉解凍時(shí)間為前腿20-24.后腿36-48小時(shí)。

大昌解凍設(shè)備。解凍后的顏色與剛屠宰的牛羊比對色澤上是一樣的沒有發(fā)烏與變色現(xiàn)象。可以直接上市做新鮮牛肉銷售。DC系列低溫高濕度真空解凍機(jī)是我公司通過引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，高效實(shí)用節(jié)能等特點(diǎn)，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。

DC系列低溫高濕度大塊牛肉解凍機(jī)

1         減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實(shí)際失重率在1%以內(nèi))

2         PLC觸摸屏全自動(dòng)控制，可以根據(jù)不同解凍要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，易于操作

3         解凍結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)

4         整個(gè)解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求

5         廣泛應(yīng)用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)

6         理想的解凍曲線，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉！

DC系列低溫高濕度大塊牛肉解凍機(jī)

備注：

·         名義產(chǎn)量以豬肉600mm×400mm×130mm 25kg/塊計(jì)；