|
公司基本資料信息
|
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患,深圳冠亞水分儀廠家,針對此問題,研發(fā)的SFY-30肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產(chǎn)品),能夠快速準(zhǔn)確檢測注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲備肉冷酷、各地屠宰點、肉制品企業(yè)集團公司等受到廣泛運用?!?img src="http://www.mpmpc.org/file/upload/201703/04/10-42-56-33-15480.jpg" width="600" height="397" alt="" />
冠亞牌便攜式肉類水分快速測定儀怎么測?產(chǎn)品優(yōu)勢:
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081
●符合GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購配套產(chǎn)品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(yè)均可使用
●專用打印機可隨時打印測試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實性
●質(zhì)量過硬、儀器零耗材
●操作簡單,無需輔助設(shè)備
●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)
●專利產(chǎn)產(chǎn)品,儀器專利號:2005301013706
冠亞牌便攜式肉類水分快速測定儀怎么測?產(chǎn)品型號:
SFY-30肉類水分檢測儀(測試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量)
冠亞牌便攜式肉類水分快速測定儀怎么測?適用范圍:
測試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬 肉、牛肉、魚肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。
冠亞牌便攜式肉類水分快速測定儀怎么測?儀器原理
深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類(注水肉)快速水分測定儀,采用熱解重量原理設(shè)計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,紅外加熱源可以最短時間內(nèi)達到最大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),如豬肉、牛肉,魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。
六、技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重最小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動補償溫度最高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
七、如何判別是注水肉
各種肉類的自然(基準(zhǔn))含水量,可以用國標(biāo)法事先測定(標(biāo)定)出來,如北京市工商局標(biāo)定的北京地區(qū)的幾種肉類的基準(zhǔn)含水量:豬肉62.1%,牛肉63.3%,羊肉63.1%,雞肉60.9%。按照國家規(guī)定的畜禽肉水分限量標(biāo)準(zhǔn)豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可判為注水肉,或含水量超標(biāo)。
深圳市冠亞生產(chǎn)的SFY-30肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測
八、注意事項
那么如何使用SFY-30肉類快速水分測定儀來檢測注水肉時,需要注意哪些事項呢?
1、無論是新鮮肉還是冷凍肉,取瘦肉測試為標(biāo)準(zhǔn),不要取帶油的部位,如果樣品中含有油的成分,會對測試結(jié)果造成很大的誤差?! ?/p>
2、肉類樣品的處理:一般需把肉切成薄薄的片狀,或者使用攪碎機把肉類樣品絞碎,然后用取樣勺薄薄的鋪到樣品盤中?! ?/p>
3、每次測試的時候一定要保證樣品重量的一致?! ?/p>