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《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》雜志
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煙熏爐清洗劑
煙熏爐清洗劑是專門針對煙熏爐的污漬特點而生產(chǎn)的一種高效清洗劑,濃縮型,呈強堿...
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肉制品專用食品添加劑 TG酶
1.作用機理 微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶是一種催化蛋白質(zhì)間(或內(nèi))?;D(zhuǎn)移反應,從而導...
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供應 豬皮專用處理劑 豬皮軟化劑
原理:通過豬皮軟化劑對豬皮膠原蛋白作用來降低膠原之間的結(jié)合力,使豬皮的強度降低,...
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廠家專供 肘花專用 豬皮處理劑
產(chǎn)品簡介:豬皮增白劑是我公司自主研制開發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,用于徹底去除食用豬皮的不...
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供應 肉制品專用增稠劑 滾揉型卡拉膠
卡拉膠(Carrageenan)又名角叉菜膠、鹿角藻膠,是從紅藻中提取的一種高分子親水性...
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廠家專供 肉制品專賣食品 豬皮處理劑(肘花專用)
產(chǎn)品簡介:豬皮處理劑是我公司自主研制開發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,用于徹底去除食用豬皮的不...
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供應 優(yōu)質(zhì)的一級魔芋粉
我公司現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)的一級魔芋粉,供食品加工中使用,質(zhì)量好,價格優(yōu),有需要的進行聯(lián)...
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供應 素食食品添加劑 千頁豆腐成型劑
千頁豆腐成型劑是我公司最新研制開發(fā)的新產(chǎn)品。 大豆作為中國的傳統(tǒng)食品已有數(shù)千年...
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供應 肉制品中專用食品級添加劑 膠凝劑
用途:膠凝劑主要是用于生產(chǎn)肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精煉提純的大豆...
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供應 火腿腸優(yōu)質(zhì)添加劑 滾揉型卡拉膠 提高彈性
卡拉膠(Carrageenan),又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠??ɡz是從某些紅藻類海草中提...
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廠家專供應注射型卡拉膠
拉膠(也稱鹿角菜膠或鹿角藻膠)是從紅藻中提起的天然多糖植物膠,廣泛應用于食品...
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廠家供應 肉制品提品質(zhì)減成本的好幫手 乳化劑
主要成份:食用膠、乳化劑。作用:1 、加入乳化劑在肉制品加工中脂肪乳化,防止脂肪...
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