日前從自治區(qū)畜牧部門獲悉，龍寶豬新近獲國(guó)家審定為中國(guó)畜禽新品種，廣西地方豬前所未有地增添一支人工培育出來(lái)的優(yōu)良配套系。
廣西地方豬增添的這個(gè)全新家族，是一個(gè)非自然遺傳而是人工培育的豬品種，是一個(gè)融合“土豬”和“洋豬”雜交優(yōu)勢(shì)的“混血豬”。從創(chuàng)造、形成“龍寶豬”這個(gè)新族系，到終于得到國(guó)家正式認(rèn)定，廣西揚(yáng)翔股份有限公司與中山大學(xué)等單位歷經(jīng)13年時(shí)間。
獨(dú)成體系的龍寶豬，是選擇廣西陸川豬、隆林豬等名優(yōu)豬種，與國(guó)外引進(jìn)的大白、長(zhǎng)白、杜洛克等瘦肉型豬進(jìn)行不同雜交組合試驗(yàn)，最終確定大長(zhǎng)陸三元雜交為最優(yōu)組合的配套系。這一配套系生產(chǎn)的商品肉豬，皮薄毛白，體型豐滿，將“洋豬”瘦肉多、生長(zhǎng)快和“土豬”肉質(zhì)好、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)，一一強(qiáng)化、保存下來(lái)；而“洋豬”肉質(zhì)差、不好養(yǎng)和“土豬”肥肉多、長(zhǎng)得慢等缺點(diǎn)，則在三代雜交過(guò)程中被逐步剔除、拋棄了。
土豬肉雖然好吃，由于肥肉多卻賣不出好價(jià)錢。龍寶豬保留了土豬肉的好口味，瘦肉比例又達(dá)到瘦肉型豬水準(zhǔn)，賣價(jià)比“土豬”還要高。龍寶豬用料少又長(zhǎng)得快，一般比本土豬提前20天左右出欄，日常飼養(yǎng)成本和周期飼養(yǎng)成本雙雙節(jié)省。
