生豬收購(gòu)價(jià)差不多到頂豬肉零售價(jià)回升，最主要的原因，自然是生豬價(jià)格上漲。
國(guó)慶雙節(jié)將至，豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)繼續(xù)上漲？對(duì)此，廈門市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)人員表示，生豬價(jià)格三個(gè)月漲了1元多/斤，已經(jīng)是“表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò)”，現(xiàn)在的價(jià)格也差不多到頂了，雙節(jié)期間肉價(jià)不會(huì)出現(xiàn)暴漲情況。
雙節(jié)過(guò)后肉價(jià)或回落對(duì)于肉價(jià)連漲三個(gè)月，廈門市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)人員分析，養(yǎng)殖戶生豬補(bǔ)欄相對(duì)不足，造成出欄量下降，是最大原因。“個(gè)別農(nóng)村養(yǎng)殖戶可能會(huì)存在補(bǔ)欄不足的問(wèn)題，但市場(chǎng)上大部分豬肉都來(lái)自大型養(yǎng)殖場(chǎng)，產(chǎn)崽和出欄量均穩(wěn)定，唯一的問(wèn)題就是夏季生豬厭食不長(zhǎng)肉，出欄時(shí)間延遲。”同安養(yǎng)豬戶林小姐認(rèn)為，目前正是由夏轉(zhuǎn)秋的過(guò)渡期，豬肉價(jià)格不會(huì)再持續(xù)上漲了。
對(duì)于后期豬肉走勢(shì)，畜牧業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為，雙節(jié)過(guò)后，消費(fèi)需求有所回落，生豬收購(gòu)價(jià)也會(huì)應(yīng)聲而降，終端市場(chǎng)反應(yīng)即便略有滯后，過(guò)不了多久也會(huì)降下來(lái)。而這樣的趨勢(shì)，或許會(huì)持續(xù)到下次需求高峰，比如元旦甚至是春節(jié)前。 
