雙鍋并聯(lián)水浴式調理殺菌鍋設備特點：
· 高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，
從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
· 節(jié)約能源，提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、
物力的消耗，降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用，同時提高了產量。
· 針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
· 熱分布均一，產品品質輕松控制。
本站編輯：王佩東
