近日，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，省城五花肉價格再次微漲，在持續(xù)高溫下，在原本的消費淡季時節(jié)，豬肉價格迎來一波上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，從5月中下旬開始，活豬價格開始走出春節(jié)過后的虧損狀態(tài)，到7月下旬豬市逐漸扭虧為盈。
據(jù)本報統(tǒng)計的《50種百姓餐桌食品價格表》顯示，豬肉價格從五月中旬10.84一斤，現(xiàn)已經(jīng)漲到了平均價13.42元/斤，連續(xù)14周價格回升，累計漲幅23.8%。昨日，記者走訪省城農(nóng)貿(mào)市場了解到，“雖然每年夏天，天氣熱的時候，豬肉價格也會略微漲點，但都沒有今年漲的這么厲害。14元一斤，都快趕上春節(jié)時候的肉價了，那時候也就15元左右一斤。”清河社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場郭先生告訴記者，“高溫對豬肉價格的確會產(chǎn)生一定的影響。因為，異常的高溫天氣會導致生豬死亡現(xiàn)象時有發(fā)生，加劇豬肉等肉類產(chǎn)品運輸?shù)碾y度，也可能會使部分養(yǎng)殖戶出欄速度放緩。但本次豬肉價格上漲，相對比較緩慢，并且每周漲幅也不是很明顯，只是小幅波動。”從事豬肉批發(fā)生意的劉先生告訴記者，“國家對豬肉價格的調(diào)控力度比較大，政府會及時出臺補助政策，減低養(yǎng)殖戶的虧損，所以，豬肉價格也不會出現(xiàn)暴漲暴跌的現(xiàn)象。”
