國務(wù)院新聞辦公室于2013年7月15日（星期一）上午10時舉行新聞發(fā)布會，請國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹2013年上半年國民經(jīng)濟運行情況，并答記者問。
國務(wù)院新聞辦公室今日召開新聞發(fā)布會，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹今年上半年我國經(jīng)濟運行情況，并答記者問。數(shù)據(jù)顯示，上半年GDP為248009億元，同比增長7.6%。在談及上半年生豬價格下降而活牛價格大幅上漲的問題時，盛來運表示，豬肉價格在一定程度上受生豬疫情和江豬事件的影響，牛肉價格上漲則主要受需求替代因素影響。
數(shù)據(jù)顯示，上半年我國生豬存欄量同比下降0.6%，豬肉價格下降3.7%，與此同時，活牛價格飆漲21.4%。
對此，盛來運表示，生豬價格下降與生豬疫情和江豬事件有一定關(guān)系。他指出，上半年生豬出欄增長約1%，但存欄量下滑了0.6%，但從近幾年情況來看，生豬價格在恢復(fù)性上漲。此外，國家也及時出臺了生豬凍肉的收儲措施，目前生豬的生產(chǎn)也在逐漸恢復(fù)。他分析，生豬飼養(yǎng)方式已發(fā)生變化，由原來的農(nóng)戶散養(yǎng)為主轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，從而市場抗風險能力較強，即使出現(xiàn)小的波動，變化也不會很大，因此后期豬肉市場的供應(yīng)是充足的。
對于牛肉價格的上漲，盛來運分析稱有需求替代的因素，他表示這種趨勢對牛羊肉的發(fā)展是有利的。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月下旬以來全國豬肉價格漲勢明顯。與今年6月21日相比，7月11日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲1.4%。