為進一步打擊制售假羊肉、病死畜禽肉等違法行為，國家食品安全辦近日發(fā)出通知，要求各地對企業(yè)外租廠房、車間、倉庫實施全面排查，深挖嚴查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉、注水肉等行為。
　　國家食品安全辦要求，此次肉及肉制品專項治理行動要著重對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等區(qū)域，對企業(yè)外租廠房、車間、倉庫實施全面排查，采取明察暗訪等形式，深挖嚴查私屠濫宰、非法加工假牛羊肉以及收購加工未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等行為，依法查處非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”和“黑工廠”。
　　通知強調(diào)，各級地方政府要加大行政監(jiān)察和問責力度，對有非法制售窩點、企業(yè)而未能及時排查取締的，要嚴格倒查追究屬地管理責任。對重大、復(fù)雜案件，公安機關(guān)要提前介入，實行掛牌督辦。