1、本機(jī)全部采用SUS304不銹鋼制造、采用雙攪龍漿葉設(shè)計(jì)、攪拌效率高，質(zhì)量好、適用于各種肉類(lèi)及其它粘稠物料在低溫下混拌的要求。是生產(chǎn)各種高擋肉食品的理想設(shè)備。采用水環(huán)泵系統(tǒng)抽真空、無(wú)污染、維修便利。
2、在攪拌過(guò)程中充入液態(tài)氮?dú)狻⒀杆僦评?、使產(chǎn)品在0度左右范圍內(nèi)攪拌。提高產(chǎn)品保鮮性能。
3：攪拌機(jī)的主軸、軸承部位裝配在箱體外側(cè)、箱體物料的密封與軸承的密封分離，杜絕了因軸承密封損壞造成物料污染。便于維護(hù)保養(yǎng)。
3、設(shè)備參數(shù)：
1）整機(jī)尺寸：2835*2185*2699（mm）
開(kāi)蓋時(shí)最高點(diǎn)距地高度：3100（mm）
料箱距地高度：2300（mm）
電氣箱與操控系統(tǒng)尺寸：1000*2300*2500 (mm)
水循環(huán)真空泵箱體尺寸：600*600*1100
2) 電源：380V 50HZ、總功率：41 kw (18.5 kw*2+4 kw)
3) 總重約7噸
4) 攪拌速度：20/30轉(zhuǎn)/分。雙速 （可正傳、反轉(zhuǎn)、對(duì)轉(zhuǎn)）
5）料箱容積：3000升、一次可生產(chǎn)2400 K G肉餡
6）氣動(dòng)出料與啟動(dòng)開(kāi)關(guān)蓋所需氣壓：4-6kg/min。
7：電器元件采用：穆勒、歐姆龍、三菱、等品牌。
8：也可根據(jù)用戶要求加界面加變頻增加轉(zhuǎn)速范圍。
本站編輯：王佩東
