坐過(guò)山車，玩的就是個(gè)心跳。可豬價(jià)一旦坐上“過(guò)山車”，養(yǎng)殖戶的心里就只剩下“痛”了。從春節(jié)前一路走高，到春節(jié)后接連“跳水”，豬價(jià)再次攪動(dòng)了生豬市場(chǎng)敏感而脆弱的神經(jīng)。豬肉價(jià)格“跌跌不休”，讓飼養(yǎng)戶大呼“傷不起”，為了減少損失，一些地區(qū)養(yǎng)豬戶數(shù)持續(xù)減少，大量散戶退出市場(chǎng)，母豬數(shù)量出現(xiàn)滑落。
豬價(jià)“跳水”
無(wú)論養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場(chǎng)，幾乎無(wú)一不賠本
作為傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖大縣，高青縣共擁有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)42處，年存欄11萬(wàn)頭，出欄20萬(wàn)頭。按照目前生豬6.5元左右的收購(gòu)價(jià)測(cè)算，無(wú)論是養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場(chǎng)，幾乎無(wú)一不賠本。
來(lái)自國(guó)家發(fā)改委的消息也驗(yàn)證了這一點(diǎn)：截至3月6日，國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域。從存欄情況看，當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時(shí)間。
豬價(jià)不穩(wěn)，對(duì)養(yǎng)殖戶而言并非新鮮事。忽高忽低的豬價(jià)，使得許多養(yǎng)殖戶在價(jià)格低位時(shí)為減少虧損而急于出欄，從而致使供大于求的局面愈演愈烈，生豬價(jià)格承壓繼續(xù)下行，形成惡性循環(huán)。
風(fēng)險(xiǎn)積聚
如不及時(shí)出臺(tái)措施止損,后期豬價(jià)將面臨大漲風(fēng)險(xiǎn)
高青縣畜牧局副局長(zhǎng)孫學(xué)明認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖一般2年半至3年為一個(gè)周期，2013年恰好進(jìn)入價(jià)格低谷期。從2月24日開始一周內(nèi)豬價(jià)從7.5元跌到6.5元，這一變化明顯超出市場(chǎng)預(yù)期，一定程度上導(dǎo)致了恐慌情緒的出現(xiàn)。“定價(jià)權(quán)又不在養(yǎng)殖戶手中，部分收購(gòu)商利用市場(chǎng)周期故意壓價(jià)，尤其是小型的養(yǎng)殖戶由于沒有固定銷售渠道，利益更得不到保證。”
與此同時(shí)，其他潛在的風(fēng)險(xiǎn)也在不斷滋長(zhǎng)。
前段時(shí)間，黃浦江里出現(xiàn)的大量死豬引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。其實(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，生豬的防疫保健一直是重中之重。一般而言，育肥豬的病死率較低；在冬季或氣溫變化較大的情況下，仔豬的病死率偏高，成活率往往在80%—90%之間。
近年來(lái)國(guó)家加大了疫病防控的力度，少有重大疫情發(fā)生。但是，病死豬造成的損失基本上是由養(yǎng)殖戶來(lái)承受。目前，能繁母豬可以享受到補(bǔ)貼和保險(xiǎn)政策，而育肥豬只有在發(fā)生重大疫情、政府介入強(qiáng)制捕殺時(shí)才會(huì)有適當(dāng)補(bǔ)貼。
相關(guān)人士表示，如果不及時(shí)出臺(tái)相關(guān)措施，讓這些風(fēng)險(xiǎn)得到有效化解，養(yǎng)殖戶繼續(xù)虧損,那么短期內(nèi)市場(chǎng)信心將難以重塑,后期豬肉價(jià)格將面臨大漲風(fēng)險(xiǎn)。
走出困境
理性看待市場(chǎng)周期，強(qiáng)化成本控制，盼政策“雪中送炭”
針對(duì)近期的生豬市場(chǎng)低迷問題，國(guó)家有關(guān)部門正密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變化，并將根據(jù)市場(chǎng)情況，適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案，防止生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)度下跌，避免生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損，努力緩解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格的周期性波動(dòng)。
“建議國(guó)家成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，在產(chǎn)業(yè)處于低谷期時(shí)，可以通過(guò)發(fā)展基金，對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)控，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼，防止養(yǎng)殖戶因虧損而輕易退出，造成產(chǎn)業(yè)的惡性循環(huán)。”孫學(xué)明提出，市場(chǎng)低迷時(shí)更需要產(chǎn)業(yè)政策“雪中送炭”，另外還要加大養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣和新成果的運(yùn)用，鼓勵(lì)支持產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
豬價(jià)“跳水”
無(wú)論養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場(chǎng)，幾乎無(wú)一不賠本
作為傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖大縣，高青縣共擁有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)42處，年存欄11萬(wàn)頭，出欄20萬(wàn)頭。按照目前生豬6.5元左右的收購(gòu)價(jià)測(cè)算，無(wú)論是養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場(chǎng)，幾乎無(wú)一不賠本。
來(lái)自國(guó)家發(fā)改委的消息也驗(yàn)證了這一點(diǎn)：截至3月6日，國(guó)內(nèi)豬糧比價(jià)跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn)，進(jìn)入《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》設(shè)定的藍(lán)色預(yù)警區(qū)域。從存欄情況看，當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供大于求的情況仍可能持續(xù)一段時(shí)間。
豬價(jià)不穩(wěn)，對(duì)養(yǎng)殖戶而言并非新鮮事。忽高忽低的豬價(jià)，使得許多養(yǎng)殖戶在價(jià)格低位時(shí)為減少虧損而急于出欄，從而致使供大于求的局面愈演愈烈，生豬價(jià)格承壓繼續(xù)下行，形成惡性循環(huán)。
風(fēng)險(xiǎn)積聚
如不及時(shí)出臺(tái)措施止損,后期豬價(jià)將面臨大漲風(fēng)險(xiǎn)
高青縣畜牧局副局長(zhǎng)孫學(xué)明認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖一般2年半至3年為一個(gè)周期，2013年恰好進(jìn)入價(jià)格低谷期。從2月24日開始一周內(nèi)豬價(jià)從7.5元跌到6.5元，這一變化明顯超出市場(chǎng)預(yù)期，一定程度上導(dǎo)致了恐慌情緒的出現(xiàn)。“定價(jià)權(quán)又不在養(yǎng)殖戶手中，部分收購(gòu)商利用市場(chǎng)周期故意壓價(jià)，尤其是小型的養(yǎng)殖戶由于沒有固定銷售渠道，利益更得不到保證。”
與此同時(shí)，其他潛在的風(fēng)險(xiǎn)也在不斷滋長(zhǎng)。
前段時(shí)間，黃浦江里出現(xiàn)的大量死豬引起社會(huì)的廣泛關(guān)注。其實(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，生豬的防疫保健一直是重中之重。一般而言，育肥豬的病死率較低；在冬季或氣溫變化較大的情況下，仔豬的病死率偏高，成活率往往在80%—90%之間。
近年來(lái)國(guó)家加大了疫病防控的力度，少有重大疫情發(fā)生。但是，病死豬造成的損失基本上是由養(yǎng)殖戶來(lái)承受。目前，能繁母豬可以享受到補(bǔ)貼和保險(xiǎn)政策，而育肥豬只有在發(fā)生重大疫情、政府介入強(qiáng)制捕殺時(shí)才會(huì)有適當(dāng)補(bǔ)貼。
相關(guān)人士表示，如果不及時(shí)出臺(tái)相關(guān)措施，讓這些風(fēng)險(xiǎn)得到有效化解，養(yǎng)殖戶繼續(xù)虧損,那么短期內(nèi)市場(chǎng)信心將難以重塑,后期豬肉價(jià)格將面臨大漲風(fēng)險(xiǎn)。
走出困境
理性看待市場(chǎng)周期，強(qiáng)化成本控制，盼政策“雪中送炭”
針對(duì)近期的生豬市場(chǎng)低迷問題，國(guó)家有關(guān)部門正密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變化，并將根據(jù)市場(chǎng)情況，適時(shí)啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案，防止生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)度下跌，避免生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損，努力緩解生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格的周期性波動(dòng)。
“建議國(guó)家成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，在產(chǎn)業(yè)處于低谷期時(shí)，可以通過(guò)發(fā)展基金，對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)控，對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行補(bǔ)貼，防止養(yǎng)殖戶因虧損而輕易退出，造成產(chǎn)業(yè)的惡性循環(huán)。”孫學(xué)明提出，市場(chǎng)低迷時(shí)更需要產(chǎn)業(yè)政策“雪中送炭”，另外還要加大養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣和新成果的運(yùn)用，鼓勵(lì)支持產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
