全國政協(xié)委員鄭小燕表示：從2011年初“瘦肉精”事件的風(fēng)波剛平，2012年1月12日央視新聞聯(lián)播以“飼養(yǎng)牲畜吃人藥，誰受害？”為題，對于養(yǎng)殖行業(yè)濫用抗生素現(xiàn)象進(jìn)行了報道。2012年底央視又曝光了“吃藥速生雞”，一些養(yǎng)殖場給雞喂食激素飼料和抗生素，以減少出籠時間和疫病發(fā)生。繼濫用添加劑之后，抗生素濫用再次成為食品安全焦點問題。
　　濫用抗生素要從源頭上杜絕
　　鄭委員表示，如果畜禽在出欄后抗生素殘留超標(biāo)，被食用后會使人體產(chǎn)生耐藥性，后果是致命的！違法添加人用抗生素的后果非常嚴(yán)重，國家也明令禁止“人藥獸用”，但現(xiàn)在這已成為養(yǎng)殖業(yè)的“潛規(guī)則”。必須進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽用藥安全監(jiān)管，確保廣大民眾“舌尖上的安全”。
　　鄭委員建議，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、獸藥使用環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)，監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管，定期巡視，堅決防止走過場和收費了事的缺位行為。同時，要加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，從源頭上杜絕抗生素的濫用。