2月15日，對于新晃侗族自治縣的黃牛養(yǎng)殖專業(yè)戶來說，是新年開門紅的日子，到下午4時為止，新年第一批來自廣東、福建等周邊省的商販一天時間，就從該縣調(diào)走黃牛肉500多噸，同時，還簽訂了近千噸的供貨合同。
“新晃黃牛肉”是該縣的一大地標(biāo)性產(chǎn)品。近年來，縣委縣政府舉全縣之力籌集資金，改善運(yùn)輸條件，推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，引入激勵機(jī)制，使產(chǎn)業(yè)規(guī)模一年比一年擴(kuò)大，到2012年為止，該縣養(yǎng)殖黃牛的牧農(nóng)達(dá)3萬余戶，其中年養(yǎng)殖量在50頭以上的有800多戶，還有一批牧農(nóng)養(yǎng)殖數(shù)量超過200頭，產(chǎn)品銷售廣東、四川等10多個省市。新晃黃牛肉已成為廣州、武漢、長沙等大型肉類市場的首推產(chǎn)品。目前，該產(chǎn)品已被納入2012年湖南省名牌產(chǎn)品評選。