在忙碌的走親訪(fǎng)友中，趙德偉來(lái)到位于村頭的雞棚前，他默默地吸上一根煙，又開(kāi)始琢磨年后的生計(jì)。
趙德偉已經(jīng)養(yǎng)了4年肉雞，栽過(guò)跟頭也發(fā)過(guò)幾筆小財(cái)，往年每到春節(jié)前夕，一棚的肉雞銷(xiāo)售一空時(shí)，趙德偉便開(kāi)始張羅著補(bǔ)欄了。但今年趙德偉開(kāi)始思索拆掉這幾個(gè)養(yǎng)雞大棚，不是放棄肉雞養(yǎng)殖，而是要謀求轉(zhuǎn)型。
去年央視報(bào)道了山東一些養(yǎng)雞場(chǎng)違規(guī)使用抗生素和激素來(lái)養(yǎng)殖肉雞的事件后，消費(fèi)者“聞雞色變”，不敢輕易吃雞肉。在恐慌的背后，一些散養(yǎng)戶(hù)也遭遇了現(xiàn)實(shí)的尷尬和直接經(jīng)濟(jì)損失。
“養(yǎng)了多年的白羽雞，每到春節(jié)前都要給親朋好友送幾只，但是今年根本就不好意思提及。事實(shí)上，我家的雞都是按正規(guī)科學(xué)的方法養(yǎng)殖的，并沒(méi)有亂添加抗生素。”趙德偉直喊冤。
養(yǎng)雞的利潤(rùn)并不豐厚，但相對(duì)外出打工，在自家村頭伺弄幾棚肉雞也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。去年上半年，雞棚可謂“風(fēng)調(diào)雨順”，雞苗長(zhǎng)勢(shì)良好，縣里的一些飯店也打算來(lái)這里訂購(gòu)肉雞。
但是誰(shuí)也沒(méi)想到“速成雞”事件能帶來(lái)這么大的影響，許多客戶(hù)突然不來(lái)了，趙德偉開(kāi)始焦急起來(lái)。
“其實(shí)養(yǎng)殖肉雞本來(lái)利潤(rùn)就低，每只雞養(yǎng)殖3個(gè)多月，光吃豆粕、玉米等飼料的成本就是每斤六塊多錢(qián)。沒(méi)出事前，價(jià)格只每斤七塊五左右，出事之后突然降到了每斤六塊錢(qián)左右，不算白搭的工夫，還是要賠錢(qián)。”趙德偉盤(pán)算自己的生意經(jīng)。
滿(mǎn)懷心事地過(guò)完春節(jié)，趙德偉走親訪(fǎng)友時(shí)突然發(fā)現(xiàn)，很多人不是不敢吃雞了，而是更愿意吃純天然的雞肉，相對(duì)于普通肉雞，土雞更受歡迎。“年夜飯少不了雞肉這道菜，取個(gè)"吉"的好兆頭，不少人從市場(chǎng)上高價(jià)購(gòu)買(mǎi)散養(yǎng)土雞作為春節(jié)送禮的選擇，很受歡迎。”趙德偉說(shuō)。
發(fā)現(xiàn)新轉(zhuǎn)機(jī)的趙德偉立刻去市場(chǎng)上考察，他發(fā)現(xiàn)跑山雞等純天然、有機(jī)綠色高端雞的銷(xiāo)售量上浮了近三成，售價(jià)均在每斤30元到50元之間，利潤(rùn)率也相對(duì)高于普通肉雞，這讓趙德偉心中一動(dòng)。
“鄰村的一家散戶(hù)從速成雞事件后就放棄了肉雞養(yǎng)殖，但是我想年后抽空拆掉這幾個(gè)雞棚，利用村里的原生態(tài)環(huán)境，發(fā)展土雞養(yǎng)殖，將純天然土雞賣(mài)到城市里去。”趙德偉指著村頭的幾十畝樹(shù)林，滿(mǎn)懷信心地訴說(shuō)著他的蛇年新計(jì)劃。
