入冬以后，羊肉開始受到消費(fèi)者追捧。嘉興秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)的羊肉更是久負(fù)盛名，是嘉興人公認(rèn)的養(yǎng)生美食和饋贈(zèng)親友的特色禮品。為了幫助新塍羊肉走出新塍，越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)戶在工商部門的幫助指導(dǎo)下開始走上創(chuàng)牌之路，“羊品牌”正在“爬坡”。
　　嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)洛東羊業(yè)專業(yè)合作社是2004年1月15日由5名社員發(fā)起成立。今年已經(jīng)是第8個(gè)年頭，是新塍鎮(zhèn)較早成立的一批農(nóng)民專業(yè)合作社之一。合作社負(fù)責(zé)人金文忠告訴筆者：“成立合作社的想法起先就是為了解決幾家人自己散養(yǎng)的羊銷路問(wèn)題，多賺點(diǎn)錢。后來(lái)合作社越做越大，羊多了，在新塍也做得有點(diǎn)名氣了。工商所的人說(shuō)，不如去注冊(cè)個(gè)商標(biāo)。正兒八經(jīng)的把自己的名頭打出去。”2009年11月，該合作社申請(qǐng)的“新塍”商標(biāo)被國(guó)家商標(biāo)總局正式批準(zhǔn)下來(lái)，一直沿用至今，成為新塍羊肉的一大招牌。
　　新塍 “羊品牌”起源于養(yǎng)羊，發(fā)揚(yáng)于羊肉。新塍鎮(zhèn)的楊阿六蒸缸羊肉店算得上是一家老店，已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了超過(guò)20年歷史，頗有些傳奇色彩。每到周末，總會(huì)有許多嘉興市區(qū)里的市民驅(qū)車幾十公里來(lái)新塍鎮(zhèn)上吃這一口羊肉。店老板楊阿六本說(shuō)：“我就這么一爿店，雇了兩個(gè)幫工，每天賣幾頭羊，我開始是覺(jué)得沒(méi)必要申請(qǐng)商標(biāo)的。后來(lái)工商所的人反復(fù)來(lái)跟我講，注冊(cè)商標(biāo)也是對(duì)自己名號(hào)的保護(hù)什么。我想也是的，做了幾十年的字號(hào)，就像自己臉面，能注下來(lái)也不用擔(dān)心別人假冒。”2010年3月，楊阿六用自己的名字注冊(cè)的商標(biāo)也被批準(zhǔn)下來(lái)了。
　　今年4月份以來(lái)，全國(guó)各地羊肉價(jià)格持續(xù)上漲，目前全國(guó)均價(jià)在每公斤50元左右，比去年同期上漲了兩成。今年一頭山羊的效益在150元到200元，一頭湖羊的效益為250元到300元，這下社員們要更高興了。