2月19日,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織/食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)/肉禽蛋魚(yú)及其制品分技術(shù)委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)ISO/TC34/SC6)WG23添加劑國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作中期研討會(huì)以網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議形式召開(kāi),來(lái)自中國(guó)、塞爾維亞和烏干達(dá)等多個(gè)國(guó)家的172名代表參加會(huì)議。湖南省食檢院以分會(huì)場(chǎng)形式參加會(huì)議,院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)王芳斌,黨委副書(shū)記、總工程師孫桂芳和省食檢院國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)人員參加。
會(huì)上,ISO/AWI 23776《肉與肉制品中總磷的測(cè)定》、ISO/AWI 13496《肉與肉制品中著色劑的檢測(cè)》制修訂工作組分別匯報(bào)了兩個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)展情況,介紹了國(guó)內(nèi)國(guó)際實(shí)驗(yàn)室方法驗(yàn)證情況以及下一步的工作計(jì)劃,并展開(kāi)討論。根據(jù)ISO/TC34/SC6國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的安排,省食檢院李凱龍和徐文泱分別匯報(bào)了擬向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織申請(qǐng)立項(xiàng)的兩個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制修訂提案,ISO 5553-1980《肉和肉制品 聚磷酸鹽的測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)修訂、《肉和肉制品硝酸鹽、亞硝酸鹽的測(cè)定-離子色譜法》標(biāo)準(zhǔn)制訂的背景、擬修訂的內(nèi)容及工作計(jì)劃,會(huì)上就擬申報(bào)的標(biāo)準(zhǔn)提案征詢(xún)了參會(huì)專(zhuān)家的建議。
近年來(lái),省食檢院積極參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目工作,目前已參與2項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。本次ISO/TC 34/SC 6技術(shù)委員會(huì)由省食檢院作為主持人身份提出兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案,標(biāo)志著省食檢院與ISO組織正式接軌,為省食檢院進(jìn)一步開(kāi)展國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作奠定了良好的基礎(chǔ)。