目前全國畜禽養(yǎng)殖總量繼續(xù)增長,生豬養(yǎng)殖總量有低水平穩(wěn)定跡象出現(xiàn)。隨氣溫的進一步升高,肉類消費逐漸進入季節(jié)性消費淡季,畜禽消費總體呈現(xiàn)繼續(xù)下降態(tài)勢,畜禽產(chǎn)品價格均出現(xiàn)調(diào)整現(xiàn)象。
生豬方面:目前市場豬肉消費趨勢性明顯下降,據(jù)了解全國豬肉消費下降近10個百分點,局部市場下降超過20%,加之屠宰企業(yè)出貨繼續(xù)維持相對集中的狀態(tài),市場豬肉供應(yīng)相對充足,但屠宰企業(yè)收豬積極性下降,生豬供應(yīng)缺口被淡化,豬價上漲乏力,以小幅震蕩調(diào)整為主。另外,非瘟疫情仍較突出,貴州、四川、寧夏接連發(fā)生非洲豬瘟疫情,全國非瘟防疫成本繼續(xù)提高,養(yǎng)殖效益下滑。仔豬方面,仔豬供應(yīng)仍偏緊,需求增長力度有減弱跡象,仔豬價格出現(xiàn)滯漲苗頭。
受豬肉消費下降明顯影響,豬價上漲受到抑制,我們之前預(yù)測的中下旬豬價有望穩(wěn)中走強的愿望實現(xiàn)難度加大,預(yù)計近期將持續(xù)以震蕩調(diào)整為主,但5月下旬后6月份價格上漲的基礎(chǔ)將進一步穩(wěn)固。
蛋禽方面:隨氣溫的進一步升高,蛋雞春季產(chǎn)蛋高峰期基本結(jié)束,蛋雞產(chǎn)蛋率下降,雞蛋供應(yīng)增幅明顯放緩。受近日雞蛋價格回調(diào)整理影響,養(yǎng)殖戶出貨積極性提高,但終端市場走貨緩慢,蛋商觀望情緒漸濃,拿貨較為謹慎,雞蛋價格偏弱調(diào)整。淘汰蛋雞方面,蛋雞產(chǎn)蛋高峰期結(jié)束,加之雞蛋價格回調(diào),養(yǎng)殖戶淘汰量有所增加,淘汰蛋雞價格高位回落。
隨著蛋禽生產(chǎn)旺季的結(jié)束,雞蛋產(chǎn)量將逐步下降,雞蛋供應(yīng)偏緊的局面將逐步顯現(xiàn),預(yù)計后期雞蛋價格易漲難跌將繼續(xù)維持。我們預(yù)計5月下旬至6月份期間雞蛋價格繼續(xù)保持穩(wěn)定且偏強運行的可能較大,但5月下旬雞蛋價格階段性回調(diào)的幾率依舊存在。
肉禽方面:肉禽養(yǎng)殖規(guī)模總體繼續(xù)增長,出欄總量繼續(xù)增長,市場供應(yīng)能力增強,不過隨著氣溫的進一步升高,居民畜禽產(chǎn)品消費呈下降態(tài)勢,對肉禽行情走勢產(chǎn)生一定影響,白羽肉毛鴨價格以穩(wěn)定為主,白羽肉毛雞價格震蕩回調(diào),但總體上依舊處于高位。苗價方面,肉鴨苗價格整體持穩(wěn),白羽肉雞苗產(chǎn)量有所回升,不過白羽肉毛雞價格高位,養(yǎng)殖場補欄需求仍偏旺盛,雞苗價格震蕩偏強。
肉禽產(chǎn)品價格階段性走弱已經(jīng)出現(xiàn),與我們中旬前后階段性走弱的預(yù)測一致,預(yù)計5月下旬后-6月份有望再度開啟上漲模式,這個預(yù)判暫不改變。