禽肉產(chǎn)能基本穩(wěn)定，豬肉價格上漲可能帶動禽肉價格穩(wěn)中偏強運行。
 

 

　　（一）禽肉價格明顯下跌。

　　季節(jié)性消費減少，節(jié)后黃雞集中出欄，市場供應(yīng)充足，3月份，禽肉價格呈季節(jié)性回落態(tài)勢?；铍u集市均價每公斤19.53元，環(huán)比跌2.6%，同比漲4.2%；白條雞集市均價每公斤20.05元，環(huán)比跌1.7%，同比漲5.5%。從周價看，3月份禽肉價格自第2周起止跌回升，活雞價格上漲幅度不大，白條雞價格窄幅震蕩。3月第4周，活雞集市價每公斤19.58元，環(huán)比漲0.2%，白條雞集市價每公斤20.04元，環(huán)比跌0.1%。分地區(qū)看，3月第4周禽肉價格漲跌互現(xiàn)。西南和華南地區(qū)活雞價格下跌，其余地區(qū)上漲；西南、西北、華中和華南地區(qū)白條雞價格下跌，其余地區(qū)上漲。整體來看，西南地區(qū)價格下跌明顯，華北、東北和華東地區(qū)上漲明顯。
 

　　（二）2月份禽肉進口、出口環(huán)比、同比均減少。

　　據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2月份，禽肉進口量2.88萬噸，環(huán)比減47.3%，同比減5.5%，進口額6310.56萬美元，環(huán)比減47.8%，同比減14.8%；出口量1.20萬噸，環(huán)比減22.4%，同比減21.3%，出口額3707.66萬美元，環(huán)比減15.8%，同比減8.6%。1-2月累計，進口量8.34萬噸，同比增38.4%，進口額1.84億美元，同比增28.1%；出口量2.74萬噸，同比減10.2%，出口額8111.51萬美元，同比增7.1%。進口來源國主要為巴西（占進口總量的68.4%）、泰國（12.4%）和阿根廷（11.6%）。主要出口到我國香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、蒙古國、巴林和格魯吉亞，對上述6個國家和地區(qū)的出口量占出口總量的97.6%。
 

　　（三）預(yù)計后期禽肉價格將穩(wěn)中偏強運行。

　　3月份，白羽肉雞產(chǎn)能繼續(xù)恢復(fù)性增加，祖代種雞和父母代種雞存欄量同比分別增7.8%和10.2%，在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增5.4%，商品代雞苗銷量同比增0.9%，出欄量基本維持穩(wěn)定。黃羽肉雞由于前期集中出欄，短期內(nèi)出欄量將有所減少。消費方面，盡管目前處于消費淡季，但豬肉價格持續(xù)上漲，預(yù)計禽肉對豬肉替代消費將增加。綜合判斷，后期禽肉價格穩(wěn)中偏強。