生豬價(jià)格從高位回落，“金豬”行情正在消失。今天，國家統(tǒng)計(jì)局湖南調(diào)查總隊(duì)（簡(jiǎn)稱“國調(diào)總隊(duì)”）發(fā)布數(shù)據(jù)，2017年我省生豬出欄6116.3萬頭，同比增長(zhǎng)3.3%；豬肉產(chǎn)量449.6萬噸，同比增長(zhǎng)3.4%；生豬養(yǎng)殖頭均盈利約400元，與2016年頭均盈利600元以上相比，利潤(rùn)空間較大幅度收窄。
去年4月，中央環(huán)保督察組進(jìn)駐湖南，在全省掀起了一場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保治理高潮，眾多環(huán)評(píng)不達(dá)標(biāo)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)被關(guān)停，大批清欄活豬提前上市，市場(chǎng)供求關(guān)系受到較大影響，全省生豬價(jià)格從二季度開始大幅下降，月度出欄價(jià)格最低降至13.4元/公斤，年平均出欄價(jià)格約15元/公斤，遠(yuǎn)低于2016年價(jià)格水平。
豬價(jià)下行同時(shí)，飼料原料價(jià)格也持續(xù)下降，尤其是玉米價(jià)格跌速快、時(shí)間長(zhǎng)。據(jù)省畜牧局統(tǒng)計(jì)，2017年12月全省玉米、豆粕等主要飼料原料價(jià)格基本回到2010年水平。國調(diào)總隊(duì)依據(jù)玉米零售價(jià)格和生豬出欄價(jià)格測(cè)算，2017年全省豬糧比在6.4∶1到8.3∶1之間，均高于5.5∶1的盈虧平衡線。
以養(yǎng)殖戶出欄1頭110公斤的肥豬為例，各項(xiàng)成本合計(jì)約1250元，以年均出欄價(jià)格計(jì)算，盈利約400元，即使以最低月度出欄價(jià)格計(jì)算，出欄1頭110公斤生豬仍可盈利200元左右。低廉的飼料原料價(jià)格讓生豬養(yǎng)殖繼續(xù)保有盈利空間。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全省大型生豬養(yǎng)殖戶及企業(yè)集團(tuán)不斷擴(kuò)張，已完全彌補(bǔ)散養(yǎng)及小規(guī)模豬場(chǎng)退養(yǎng)帶來的產(chǎn)能空缺，生豬養(yǎng)殖繼續(xù)朝規(guī)?；较虬l(fā)展，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)大幅優(yōu)化。2017年末，省內(nèi)生豬存欄3968.1萬頭，同比增長(zhǎng)0.8%，其中能繁母豬396萬頭，同比增長(zhǎng)0.5%。國調(diào)總隊(duì)預(yù)計(jì)，2018年我省生豬市場(chǎng)供需保持均衡，生豬價(jià)格將處于相對(duì)合理范圍。
