剛剛邁入2018年，禾豐又傳來好消息。2017年禾豐牧業(yè)通過與合作伙伴的精誠(chéng)合作，白羽肉雞肉品產(chǎn)量、屠宰量均再創(chuàng)新高，這兩個(gè)數(shù)字將使禾豐位列白羽肉雞肉品生產(chǎn)量全國(guó)第一，屠宰量全國(guó)第二成為可能。

　　2016年以前，多數(shù)人只知道禾豐以飼料起家，其飼料銷量等指標(biāo)位于業(yè)界前列。2016年，以肉雞飼料研發(fā)、生產(chǎn)，種雞飼養(yǎng)，種蛋孵化，商品肉雞養(yǎng)殖，屠宰，肉品深加工及熟食為業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)化板塊漸入業(yè)界視線。

　　而2016年，禾豐及其伙伴白羽肉雞屠宰量已達(dá)2.77億羽。2014年—2016年白羽肉雞屠宰量復(fù)合增長(zhǎng)率和屠宰收入復(fù)合增長(zhǎng)率分別為35.9%和29.6%。2017年這兩個(gè)比例均將被刷新。
 

　　下表是禾豐近年白羽肉雞屠宰量及屠宰收入：

 

 

　　禾豐白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰業(yè)務(wù)國(guó)內(nèi)布局（在全國(guó)各地已有30余家分子公司）
 

 

　　快速增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)讓低調(diào)的禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化業(yè)務(wù)被人認(rèn)識(shí)、矚目，然而其背后的軟實(shí)力才是我們更應(yīng)該分析的，它能否持續(xù)健康成長(zhǎng)是我們更應(yīng)該關(guān)注的。
 

　　有戰(zhàn)略、有目標(biāo)、有凝聚力

　　如果說事業(yè)前期處于摸索階段，那么自2012年之后，禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)就一直在規(guī)劃中前行。2017年初，禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)明確了未來15年的奮斗目標(biāo)：年屠宰量達(dá)到15億羽，中國(guó)人均一只禾豐雞。經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域中涉及的各模塊體量如何相互匹配，全國(guó)各地如何布局，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)走勢(shì)如何，與優(yōu)秀同行和后起之秀比還有哪些差距，每年度應(yīng)達(dá)到的體量是否與質(zhì)量成正比等內(nèi)容都是他們?cè)谥贫☉?zhàn)略規(guī)劃時(shí)被充分考量的。

　　禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)是目前禾豐業(yè)務(wù)領(lǐng)域里人數(shù)最多的，別看人多，心卻很齊，這都源于團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大的凝聚力。筆者發(fā)現(xiàn)，在禾豐官方微信平臺(tái)上互動(dòng)最多的是肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)的員工，他們發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔圩约旱膱F(tuán)隊(duì)和企業(yè)。他們說，這源于禾豐企業(yè)文化的吸引，源于管理者的吸引。我不禁發(fā)問，管理者如何吸引？他們回答：公平公正。我們可以暢所欲言發(fā)表見解，對(duì)的意見領(lǐng)導(dǎo)采納，不同意見我們會(huì)進(jìn)行“論戰(zhàn)”，論戰(zhàn)的結(jié)果有時(shí)是被領(lǐng)導(dǎo)接受，有時(shí)是被“駁回”，但他們會(huì)給出理由，最重要的是，“論戰(zhàn)”過后，我能被領(lǐng)導(dǎo)更重視，而不會(huì)被“穿小鞋”，在這個(gè)集體里，我們活出自我，發(fā)揮自己的價(jià)值。

　　2018年禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)將增加鮮品的產(chǎn)品比例，增加深加工產(chǎn)品的比例，增加出口產(chǎn)品的比例，用更多的高附加值產(chǎn)品贏得市場(chǎng)；增加自養(yǎng)肉雞比例，更好地保障食品安全；2018年計(jì)劃屠宰白羽肉雞4.5億羽。“無酒不成歡，無雞不成席；禾豐肉雞，中國(guó)第一”的口號(hào)已吹響肉雞產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的號(hào)角。
 

　　有充滿奮斗精神的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)

　　禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化團(tuán)隊(duì)是由一群普通人組成的，組合后卻堪稱完美。

　　他們中有九年前一個(gè)人帶著任秉鑫博士（禾豐管理者）開創(chuàng)禾豐肉雞產(chǎn)業(yè)化事業(yè)的領(lǐng)頭人邱嘉輝，從人才缺乏，對(duì)行業(yè)了解甚微，前期連年虧損到今天，很難想象他付出了多少。從舉步維艱到規(guī)?；l(fā)展，在不斷的學(xué)習(xí)中逐步提升，有多少個(gè)日夜的思考，多少個(gè)披星戴月的風(fēng)雨兼程，在創(chuàng)業(yè)的過程中他遇到了太多的困難和挫折。

　　有專業(yè)技能精湛，十幾年堅(jiān)持在雞場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)研發(fā)肉雞飼料和飼養(yǎng)模式的專家任秉鑫博士，目前禾豐肉雞飼料生產(chǎn)性能高于同行，出欄體重2850克，棚前料肉比達(dá)1.5-1.55：1，這些養(yǎng)殖數(shù)字在全國(guó)同行中名列前茅。禾豐肉雞料除供內(nèi)部企業(yè)使用外，外部銷量增速也很快，原因就在于此。

　　記得禾豐首席人力資源官趙文馨講過一個(gè)故事：我們和肉雞龍頭企業(yè)老板吃飯的時(shí)候，他們不會(huì)因?yàn)槲沂羌瘓F(tuán)高管讓我坐到主位，即使我坐到那，他也要回頭和任博士說話，他說，任博士下次到我那去啊，給我指導(dǎo)一下。因?yàn)槿尾┦坑袃r(jià)值。

　　在養(yǎng)殖領(lǐng)域，禾豐實(shí)現(xiàn)全程飼喂顆粒飼料，將飼料浪費(fèi)降到最低；做到三層立體式籠養(yǎng)，在通風(fēng)模式和環(huán)控模式上都有自己的特色和創(chuàng)新。

　　禾豐產(chǎn)業(yè)化團(tuán)隊(duì)管理者的工作時(shí)間是“白+黑”和“6+1”。“白+黑”即白天加黑夜，“6+1”即每周7個(gè)工作日。參加過他們每月一次經(jīng)營(yíng)分析會(huì)的人都會(huì)驚嘆于他們高強(qiáng)度的工作，因?yàn)樯娅C的經(jīng)營(yíng)線多，經(jīng)營(yíng)分析會(huì)要分開舉行，而管理者要了解每個(gè)產(chǎn)品線業(yè)務(wù)，就要全程參加會(huì)議，只要會(huì)議一開就一定是到午夜，而且還要保持頭腦清醒，隨時(shí)提問和被提問。從他們經(jīng)營(yíng)分析會(huì)上前后數(shù)據(jù)的對(duì)標(biāo)即可見其精細(xì)化管理做到何種程度。
 

　　焦點(diǎn)是質(zhì)量，而非數(shù)量

　　也許有人懷疑，高速度的擴(kuò)張和數(shù)量增長(zhǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量能得到保證嗎？其實(shí)，禾豐產(chǎn)業(yè)化板塊的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是“質(zhì)量”，邱嘉輝曾說，要保證我們的產(chǎn)品可以放心拿回家里給自己的孩子吃，食品質(zhì)量關(guān)乎國(guó)家未來，必須得到保證。2015年，他提出了產(chǎn)業(yè)化板塊發(fā)展的“六脈神劍”即“安全、品質(zhì)、價(jià)值、結(jié)構(gòu)、規(guī)模、效率”，要求全體員工把這六方面做好、做精。

　　2017年7月7日，遼寧省綠色肉雞食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，省內(nèi)32家肉雞產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、高校、畜產(chǎn)品安監(jiān)部門和檢測(cè)機(jī)構(gòu)共同參與，致力于為消費(fèi)者提供安全、綠色、優(yōu)質(zhì)的肉雞食品。禾豐牧業(yè)作為聯(lián)盟的首任理事長(zhǎng)單位正帶領(lǐng)所有成員建立肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈綠色體系，保證食品安全。

　　禾豐白羽肉雞品質(zhì)已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，每年出口肉品近2萬噸，其中大連中佳食品有限公司全年累計(jì)出口16000噸，是全國(guó)單廠出口量第一的企業(yè)。2017年12月，禾豐首批肉雞熟食品出口到日本，標(biāo)志著禾豐肉雞食品品質(zhì)得到全球最嚴(yán)苛品質(zhì)市場(chǎng)的認(rèn)可。
 

　　集團(tuán)優(yōu)勢(shì)  助力肉雞屠宰事業(yè)

　　禾豐牧業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋飼料生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、肉雞產(chǎn)業(yè)化、飼料原料國(guó)際貿(mào)易、動(dòng)物藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品的生產(chǎn)與銷售、寵物醫(yī)院等領(lǐng)域。

　　其中禾豐飼料東北市場(chǎng)占有率超過6%，技術(shù)的先進(jìn)性、產(chǎn)品的高質(zhì)量保證了產(chǎn)業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖的低成本、高效率和食品安全。面對(duì)目前環(huán)保壓力加大，南方多地已劃定禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)，而東北幅員遼闊、人口密度低，是原料主產(chǎn)區(qū)，十分適宜作為養(yǎng)殖基地，產(chǎn)業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖多在東北地區(qū)，可謂坐享原料和地域優(yōu)勢(shì)，加之其動(dòng)態(tài)的戰(zhàn)略規(guī)劃、精益化管理和強(qiáng)大的凝聚力何愁目標(biāo)不實(shí)現(xiàn)。

　　相信，禾豐，這匹中國(guó)白羽肉雞領(lǐng)域的黑馬將越來越彰顯實(shí)力，傲立行業(yè)潮頭。