成立于1997年的Mayura Station農(nóng)場是澳大利亞精品牛肉生產(chǎn)商中的佼佼者，面向全球出口谷飼及純種和牛牛肉，其生產(chǎn)的高品質(zhì)純種和牛牛肉受到亞洲頂級(jí)餐廳及大量米其林星級(jí)餐廳的認(rèn)可。
農(nóng)場位于南澳石灰?guī)r海岸地區(qū)（Limestone Coast），這里有著最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)場腹地，適宜養(yǎng)殖頂級(jí)和牛。1998年由德布魯因家族集團(tuán)（de Bruin Group）接管并參與經(jīng)營。主要出口國家為新加坡、迪拜、中國、新西蘭及菲律賓，其中，中國市場占據(jù)主導(dǎo)地位，公司在香港、臺(tái)灣地區(qū)及中國大陸分別設(shè)有獨(dú)立的分銷商。
Mayura農(nóng)場生產(chǎn)的牛肉70%用于出口，因此，出口市場的貿(mào)易條件對于其發(fā)展來說至關(guān)重要。德布魯因集團(tuán)人力資源及合規(guī)經(jīng)理漢弗萊斯（Lee Humphries）表示，近年來，中國市場成長迅速且具有極大的增長潛力，這主要是由于其市場規(guī)模大，對牛肉需求高，尤其是中產(chǎn)階級(jí)人群數(shù)擴(kuò)增，奢侈品牛肉的消費(fèi)需求也在不斷上揚(yáng)。
另外，中澳自貿(mào)協(xié)定（ChAFTA）的實(shí)施也是一大利好因素，據(jù)澳貿(mào)委介紹，中澳FTA極大提高了澳洲牛肉的競爭優(yōu)勢，有力抵抗來自巴西、阿根廷和烏拉圭等國牛肉生產(chǎn)商的競爭。中澳自貿(mào)協(xié)定關(guān)鍵成果包括：至2024年1月1日前，逐步取消優(yōu)質(zhì)澳洲牛肉切塊進(jìn)口關(guān)稅（目前是12%-15%），最遲到2022年1月1日前，取消12%牛雜關(guān)稅。
漢弗萊斯稱，純種和牛肉屬于優(yōu)質(zhì)奢侈品產(chǎn)品，由于生產(chǎn)成本較高，價(jià)格方面不具備優(yōu)勢，一塊約 300 克的牛排零售價(jià)格高達(dá)288 美元（每千克約788 美元）。中國的關(guān)稅減免政策能夠幫助企業(yè)大大縮減成本，擴(kuò)大利潤空間。
針對這一現(xiàn)象，Mayura農(nóng)場正在進(jìn)行擴(kuò)張計(jì)劃，包括增加農(nóng)場面積、強(qiáng)化谷物飼料生產(chǎn)能力及牲畜喂養(yǎng)能力。目標(biāo)是刺激牛肉產(chǎn)量增長，以滿足日益上漲的海外市場需求。
據(jù)公司官網(wǎng)，Mayura農(nóng)場喂養(yǎng)的和牛采用創(chuàng)新喂養(yǎng)方式，在飼料中添加關(guān)鍵配料，包括磨碎的巧克力、橡皮糖、草莓和小點(diǎn)心等；并設(shè)立“Mayura奶牛旅館”，為動(dòng)物創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境，按此方式生產(chǎn)出的牛肉大理石花紋比例較高，擁有獨(dú)特的甜味及質(zhì)感，獲得了良好口碑及可觀收益。
對產(chǎn)品品質(zhì)的專注使得Mayura農(nóng)場成為除日本以外全球最大規(guī)模的純種和牛飼養(yǎng)商。
對于經(jīng)營成功的秘訣，漢弗萊斯提到，誠信是最重要的因素，腳踏實(shí)地做好每一項(xiàng)工作，保證產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)營規(guī)范及完整性，才能得到消費(fèi)者的青睞。
同時(shí)，其發(fā)展也獲得了政府的大力支持，如由政府設(shè)立、澳貿(mào)委（Austrade）主管的“出口市場發(fā)展補(bǔ)貼（EMDC）”計(jì)劃，以及南澳州政府著力推出的“出口合作計(jì)劃”（Export Partnership Program），均致力于幫助企業(yè)發(fā)展海外出口業(yè)務(wù)。
