荷蘭的奶粉、法國的紅酒只需要5個(gè)工作日就能通關(guān)走上市民的餐桌；本地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，出口內(nèi)銷一個(gè)樣；“地溝油”也走出國門變了模樣，成為海外汽車、飛機(jī)的新“口糧”……
在近期重慶市開展的食品安全示范城市創(chuàng)建工作中，進(jìn)出口食品安全工作亮出了上述成績(jī)單。民以食為天，食以安為先。如何在創(chuàng)建工作中進(jìn)一步推進(jìn)進(jìn)口食品安全監(jiān)管，使廣大市民能夠吃上放心的進(jìn)口食品？
對(duì)此，重慶檢驗(yàn)檢疫局的應(yīng)對(duì)方法是——將創(chuàng)建貫穿整個(gè)食品安全工作，以創(chuàng)新擦亮服務(wù)品牌，為重慶食品安全示范城市創(chuàng)建工作注入新活力。
監(jiān)管創(chuàng)新
“空檢通放”讓通關(guān)時(shí)長(zhǎng)平均減少了15個(gè)工作日
更多國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走上重慶市民餐桌
昨日上午，重慶檢驗(yàn)檢疫局在寸灘口岸對(duì)來自荷蘭的4集裝箱“空檢通放”嬰幼兒配方乳粉實(shí)施快速通關(guān)，貨物到港當(dāng)天便能放行。這是重慶檢驗(yàn)檢疫局創(chuàng)新實(shí)施“空檢通放”監(jiān)管模式后帶來的變化。
據(jù)悉，如果按照傳統(tǒng)進(jìn)口食品到港抽檢流程，完成通關(guān)放行通常需要20個(gè)工作日?，F(xiàn)在，這一時(shí)間平均減少了15個(gè)工作日，不但節(jié)省了到貨后滯港等待檢驗(yàn)的倉儲(chǔ)費(fèi)用近1萬元，也避免了因樣品檢驗(yàn)不合格而需退運(yùn)或銷毀產(chǎn)生的費(fèi)用。
據(jù)重慶檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“空檢通放”模式采用了檢驗(yàn)和運(yùn)輸同步進(jìn)行的方式。先讓小批量樣品由速度較快的航空口岸入境，優(yōu)先開展實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，當(dāng)大批量貨物到港時(shí)，樣品檢驗(yàn)也基本完成了，只要樣品檢驗(yàn)合格，則貨物到港后便可直接放行。
不少貨主表示，這一舉措不僅縮短了時(shí)間，還減少了倉儲(chǔ)費(fèi)用，加快資金流轉(zhuǎn)。
除此之外，借助這一項(xiàng)創(chuàng)新，更多國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也落戶重慶。目前，荷蘭、丹麥等國嬰幼兒奶粉、法國紅酒、西班牙橄欖油、新西蘭蜂蜜等多種進(jìn)口食品已將重慶作為清關(guān)入境口岸。在今年上半年，僅嬰幼兒配方奶粉就吸引了來自丹麥、荷蘭、西班牙等國家的麥蔻、美素佳兒、多樂特等多個(gè)品牌從重慶口岸進(jìn)口，共計(jì)73貨物批，貨值842.24萬美元，同比分別增長(zhǎng)了1.4倍和3.8倍。
功能創(chuàng)新
挖掘“指定口岸”新服務(wù)
“水空兩用”模式讓冰鮮肉類進(jìn)口成為可能
隨著消費(fèi)水平的提升，市民們對(duì)進(jìn)口肉類的需求日益增加，也對(duì)進(jìn)出口食品工作提出了新要求。
對(duì)此，重慶檢驗(yàn)檢疫局在重慶進(jìn)口肉類指定口岸的基礎(chǔ)上進(jìn)行了功能挖掘，通過協(xié)調(diào)打通冰鮮肉類進(jìn)口“空中通道”，讓冰鮮肉類也可以由重慶航空口岸進(jìn)口，再到寸灘水港進(jìn)口肉類指定口岸進(jìn)行查驗(yàn)。
“這打破了冰鮮肉類只能由水運(yùn)口岸入境的局限，開啟了進(jìn)口肉類指定口岸‘水空兩用’新模式，使得重慶市民直接在市場(chǎng)上購買到各種進(jìn)口冰鮮肉類成為可能。”重慶檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
這種改變帶來的利好也立竿見影。據(jù)一家進(jìn)口肉類備案收貨企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，在實(shí)施進(jìn)口肉類指定口岸“水空兩用”新模式之前，由于機(jī)場(chǎng)不是肉類指定口岸，進(jìn)口冰鮮肉類只允許從寸灘水港的指定口岸入境，所以企業(yè)多選擇水運(yùn)。冰鮮產(chǎn)品對(duì)時(shí)間要求很高，走水運(yùn)時(shí)效慢，極大地限制了企業(yè)貨品進(jìn)口規(guī)模。
“現(xiàn)在走空運(yùn)只需要10多個(gè)小時(shí)。通過這項(xiàng)新措施，今年初至今，我們就已經(jīng)完成了3批次的冰鮮肉類進(jìn)口，市場(chǎng)反響非常好。接下來，我們還將繼續(xù)擴(kuò)大進(jìn)口量，以滿足市場(chǎng)需求。”該負(fù)責(zé)人稱。
思路創(chuàng)新
從“管”到“服”，“地溝油”變廢為寶出口歐洲，成汽車、飛機(jī)新“口糧”
“地溝油”也是寶貝！是的，你沒有看錯(cuò)，這個(gè)過去讓絕大多數(shù)人心生厭惡的廢品，如今經(jīng)過生產(chǎn)加工后，可以轉(zhuǎn)換成生物柴油，甚至能作為汽車、航空等燃料出口至德國、荷蘭、英國等歐洲國家。
食品安全不僅要管，更要注重服務(wù)。為了大大降低“地溝油”威脅餐桌安全的可能，重慶檢驗(yàn)檢疫局轉(zhuǎn)變思路，變“管”為“服”，從單純地“堵源頭”，嚴(yán)防“地溝油”流入國內(nèi)市場(chǎng)向“重服務(wù)”轉(zhuǎn)變，大力助推“換裝”后的“地溝油”實(shí)現(xiàn)“走出去”，創(chuàng)新地走出了一條推動(dòng)食品安全的新路子。
為此，重慶檢驗(yàn)檢疫局將全市相關(guān)企業(yè)列為重點(diǎn)幫扶對(duì)象，實(shí)行特派員制度，從“地溝油”原料回收，到加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的控制，開展無害化處理和資源化利用，進(jìn)行“一對(duì)一”針對(duì)性指導(dǎo)，幫助企業(yè)進(jìn)行工藝升級(jí)。同時(shí)，通過督查生產(chǎn)商開展自檢、采信第三方和外方檢測(cè)報(bào)告等措施，確保符合進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)。
借此，“地溝油”真正實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”，成為生物燃料走向國際大舞臺(tái)。據(jù)了解，目前重慶已有兩家企業(yè)相繼出口生物柴油至葡萄牙、荷蘭，并在當(dāng)?shù)赝瓿汕尻P(guān)，出口量共計(jì)843噸，貨值達(dá)66.16萬美元。
