路透社稱，加拿大已超過(guò)美國(guó)，成為北美最大的對(duì)華豬肉供應(yīng)國(guó)。目前兩國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)和肉類包裝行業(yè)正爭(zhēng)奪這一全球最大市場(chǎng)的份額。
今年一季度，加拿大對(duì)華豬肉出口達(dá)到近9.3萬(wàn)噸，較去年同期大幅增長(zhǎng)，超過(guò)美國(guó)的8.75萬(wàn)噸。這種情況過(guò)去在過(guò)去20年里只發(fā)生過(guò)幾次。按照這一速度，今年全年加拿大對(duì)華豬肉出口量有望達(dá)到37.2萬(wàn)噸。
造成這種情況的原因是加拿大的養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)幾乎全部停止在豬飼料中使用促進(jìn)增長(zhǎng)的藥物萊克多巴胺，即“瘦肉精”的一種。這在很大程度上是為了迎合中國(guó)市場(chǎng)的需要，后者從2002年起已禁止使用“瘦肉精”。
相比之下，美國(guó)對(duì)華豬肉出口之所以受到限制，是因?yàn)樵搰?guó)還有大約一半的生豬在使用這種藥物。
不過(guò)，美國(guó)的大型養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)在正生產(chǎn)更多不含萊克多巴胺的生豬，包括最大三家豬肉生產(chǎn)商——史密斯菲爾德食品公司、Seaboard Foods與Triumph Foods。
目前歐盟仍是中國(guó)最大的進(jìn)口豬肉供應(yīng)商，今年一季度進(jìn)口量達(dá)393365噸。
