近日，在內(nèi)蒙古3個(gè)試點(diǎn)嘎查為10萬(wàn)只蘇尼特羊佩戴耳標(biāo)，并完成數(shù)據(jù)信息采集和更新工作，為羔羊、母羊、種羊頒發(fā)“身份證”，建立蘇尼特羊全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系檔案，做到來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，全力打造“蘇尼特羊肉”品牌，并不斷將其做大做強(qiáng)，入駐高端市場(chǎng)，提高肉羊產(chǎn)業(yè)效益，從而進(jìn)一步推動(dòng)“蘇尼特羊”養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
羊RFID電子耳標(biāo)追溯系統(tǒng)，采用無(wú)線射頻識(shí)別、IC卡、二維碼、條形碼作為基礎(chǔ)信息傳遞，為每只羊佩戴電子耳標(biāo)，在肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費(fèi)終端等4個(gè)環(huán)節(jié)建設(shè)追溯信息。建成集“管、防、控”于一體的面向全旗牧民專業(yè)合作組織、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、養(yǎng)殖基地、消費(fèi)者的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)與國(guó)家、自治區(qū)追溯監(jiān)管平臺(tái)的互聯(lián)互通。
為推進(jìn)蘇尼特羊集中養(yǎng)殖溯源示范基地建設(shè)，該旗采取“企業(yè)+基地+牧戶”方式，大力發(fā)展“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一繁育、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一購(gòu)草、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一培訓(xùn))和“三早一快”(早接羔、早補(bǔ)飼、早出欄、加快周轉(zhuǎn))飼養(yǎng)模式，通過(guò)給予資金補(bǔ)貼和項(xiàng)目整合等方式支持牧民專業(yè)合作社集中建設(shè)蘇尼特羊可追溯體系。
蘇尼特左旗財(cái)政局綜改辦副主任格日勒?qǐng)D說(shuō)：“實(shí)施這個(gè)項(xiàng)目的主要目的是在市場(chǎng)上提供純綠色、無(wú)污染羊肉產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，從而提高牧民的收入，現(xiàn)在牧民參與的積極性也很高。”
為了使牧民充分了解蘇尼特羊RFID電子耳標(biāo)追溯系統(tǒng)目的、意義以及實(shí)現(xiàn)蘇尼特羊追溯帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，該旗財(cái)政局綜改辦工作人員多次深入3個(gè)試點(diǎn)嘎查進(jìn)行宣傳動(dòng)員，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)向牧民講解示范試點(diǎn)蘇尼特羊追溯體系養(yǎng)殖、屠宰加工環(huán)節(jié)等。
真正讓牧民及畜產(chǎn)品加工企業(yè)都能從參與蘇尼特羊追溯體系中受益，蘇尼特左旗委、政府提供組織保障、資金保障、制度保障、宣傳保障。支持牧民方面，在收購(gòu)環(huán)節(jié)試點(diǎn)企業(yè)按胴體每公斤高于市場(chǎng)價(jià)1元收購(gòu)牧戶存有追溯信息的佩戴耳標(biāo)羊;支持畜產(chǎn)品加工企業(yè)方面，蘇尼特左旗委、政府將充分利用報(bào)紙、廣播、電視及政府門(mén)戶網(wǎng)站以及推介會(huì)、展銷會(huì)等多種宣傳途徑，加大營(yíng)銷推介力度，提高“蘇尼特羊肉”知名度和美譽(yù)度。
在集中養(yǎng)殖基地，該旗為試點(diǎn)嘎查配備了自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)、分欄系統(tǒng)、草場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、頭羊定位器、信息采集手持機(jī)等設(shè)備。在屠宰加工環(huán)節(jié)，從蘇尼特羊檢疫登記、宰殺、排酸、分割、打印二維碼標(biāo)簽、包裝、成品入庫(kù)等流程井然有序，并在財(cái)政局安裝了大屏幕監(jiān)控系統(tǒng)，該監(jiān)控系統(tǒng)可遠(yuǎn)程觀看到高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范區(qū)、屠宰加工廠的動(dòng)態(tài)。
目前，羊RFID電子耳標(biāo)追溯系統(tǒng)已為3個(gè)試點(diǎn)嘎查蘇尼特羊佩帶耳標(biāo)9.1萬(wàn)只。高標(biāo)準(zhǔn)集中養(yǎng)殖基地溯源體系自動(dòng)識(shí)別門(mén)系統(tǒng)、視頻微波草場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)已安裝完成并順利通過(guò)調(diào)試。屠宰加工環(huán)節(jié)可溯源體系溯源監(jiān)管設(shè)備已安裝完成并順利通過(guò)調(diào)試;500平方米溯源產(chǎn)品展廳正在內(nèi)部裝修。蘇尼特左旗放心畜產(chǎn)品溯源技術(shù)公司已在3個(gè)試點(diǎn)嘎查開(kāi)展第二輪羔羊稱重工作，目前已完成6000只羔羊稱重等信息收集工作，為完善追溯信息奠定基礎(chǔ)。
巴彥烏拉蘇木巴彥塔拉牧民大·巴雅爾圖家的100多只羔羊早已佩戴上了電子耳標(biāo)，就等著肉食品加工企業(yè)開(kāi)工后出售賣個(gè)好價(jià)錢(qián)了。
大·巴雅爾圖說(shuō)：“佩戴電子耳標(biāo)能吃上安全肉，防止假冒的蘇尼特羊肉，我們蘇尼特羊在市場(chǎng)上能打出自己的品牌。每個(gè)電子耳標(biāo)上都有序號(hào)，能查出羊的出生日期及養(yǎng)戶的名字，給消費(fèi)者提供綠色無(wú)污染的肉產(chǎn)品”。
該嘎查牧民那順敖其爾說(shuō)：“今年出欄500多只羊羔，有電子耳標(biāo)的羊每斤羊肉能多掙1塊錢(qián)，所以賣500多只羊能多掙將近2萬(wàn)多元錢(qián)。”
蘇尼特左旗農(nóng)村牧區(qū)綜合改革辦公室主任龍?jiān)迄i介紹：“消費(fèi)者拿到蘇尼特左旗羊肉的成品時(shí)，包裝上內(nèi)外二層均有二維碼，外面二維碼可掃描到羊的出生日期及養(yǎng)殖戶、屠宰加工廠及加工日期等溯源信息，里面的二維是防偽碼，只能掃描一次，第二次掃描相關(guān)消息就消除了，能有效杜絕偽造蘇尼特羊肉的事情發(fā)生。”
