德媒稱,把德國人不吃的豬蹄、豬耳朵、豬頭肉賣到中國去,是有利可圖的生意。不過不久前,兩家德國肉聯(lián)企業(yè)被撤銷了對華出口的許可。
德國之聲電臺網(wǎng)站2月26日報道,豬耳朵、豬蹄、豬頭肉、豬尾巴--這些在德國是屠宰場的下腳料,在中國卻是餐桌上的美味。七年來,也有德國肉聯(lián)廠獲準(zhǔn)向中國出口產(chǎn)品。不過,不久前,兩家德國出口商被撤銷許可。通內(nèi)斯肉聯(lián)集團(tuán)在德國的兩家分廠都被撤銷對中國的出口許可,不過在丹麥的分廠可以繼續(xù)對華出口。
德國肉聯(lián)廠為什么向中國出口,原因很清楚:有利可圖。一公斤豬蹄在德國只能賣12-15歐分(約合0.8元~1元人民幣——本網(wǎng)注),在中國賣到50-60歐分(約合3.6元人民幣~4.3元人人民幣——本網(wǎng)注)。豬耳朵、豬頭肉能賣到2-4歐元(約合14元人民幣~29元人民幣——本網(wǎng)注)。德國肉聯(lián)廠當(dāng)然樂于開辟新的收入來源。通內(nèi)斯集團(tuán)一名發(fā)言人表示:“我們當(dāng)然有興趣使產(chǎn)品得到100%的利用,不但出于經(jīng)濟(jì)原因,也出于道德原因。”
與此同時,中國的豬肉產(chǎn)量正在緩慢下滑。中國農(nóng)業(yè)部表示,特別是較小的商戶受到飼料價格上漲和疫情的影響。過去三年,中國的生豬數(shù)量減少了1170萬頭。但人們對豬肉的需求卻在上升。14億中國人平均每人每年食用約36公斤豬肉,對進(jìn)口的需求增加。
通內(nèi)斯肉聯(lián)集團(tuán)向德國之聲表示,在德國的分廠以及德國另一家較小的肉聯(lián)企業(yè)對中國的出口許可被中國農(nóng)業(yè)部撤銷,所給出的理由包括:標(biāo)簽有誤、有一批貨物變質(zhì)等。通內(nèi)斯一名發(fā)言人強(qiáng)調(diào),這些錯誤是個別情況,比如可能是海運集裝箱冷凍設(shè)施故障造成的,通關(guān)標(biāo)簽的錯誤已自動改正。該集團(tuán)將與中國和德國農(nóng)業(yè)部門合作,查清錯誤并解決,以便能重新向中國出口。通內(nèi)斯集團(tuán)約半數(shù)產(chǎn)品向國外出口。