2017年新春佳節(jié)即將來臨之際，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局開展畜禽屠宰專項整治，重點查處銷售未經(jīng)檢驗檢疫肉類、注水肉品、病死肉品等違法行為，嚴厲打擊不法商戶，保障肉制品質(zhì)量，為嘉峪關(guān)市食品安全保駕護航。
1月16日-19日，該局已出動執(zhí)法人員35人次，出動執(zhí)法車輛 10臺次，對轄區(qū)畜禽定點屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市、肉食店、小餐館、大排檔等肉及肉制品銷售集中區(qū)域進行逐一排查；加大監(jiān)督抽檢力度，查看屠宰企業(yè)自檢制度、安全生產(chǎn)制度及肉品安全主體責任落實情況；檢查商場超市和餐飲行業(yè)索證索票開展情況，宣傳定點屠宰的益處和私屠濫宰的危害。截至目前，該局已檢查肉類經(jīng)營戶 147戶，查扣問題肉類 100公斤，并對違法商戶進行立案查處。
通過此次專項行動，有效規(guī)范了嘉峪關(guān)畜禽市場秩序，震懾了食品違法行為，確保節(jié)日期間“舌尖上的安全”。
