“對(duì)制售病死（害）畜禽肉、注水肉、使用動(dòng)物違禁藥物、肉類食品濫用食品添加劑和使用非食品原料等違法犯罪行為，我們將予以嚴(yán)厲打擊。”1月11日，寶豐縣政府食安辦主任、縣食品藥品監(jiān)督管理局黃金坡說，為進(jìn)一步規(guī)范全縣肉及肉制品市場(chǎng)秩序，保障人民群眾飲食安全，該縣在全縣范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
在專項(xiàng)整治行動(dòng)中，該縣政府食安辦、畜牧局、公安局、農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)管局將密切協(xié)作配合，集中解決影響肉類安全的突出問題，大力排查安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、畜禽屠宰和肉類食品生產(chǎn)加工、肉類食品銷售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊制售病死（害）畜禽肉、注水肉、使用動(dòng)物違禁藥物、肉類食品濫用食品添加劑和使用非食品原料等違法犯罪行為。
據(jù)黃金坡介紹，各部門將加大監(jiān)督執(zhí)法力度，及時(shí)通報(bào)案件線索，嚴(yán)肅查處未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品、有毒有害肉及肉制品以及偽造檢驗(yàn)檢疫合格證書等違法犯罪行為；強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法的有效銜接，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品犯罪線索將及時(shí)加強(qiáng)與司法機(jī)關(guān)的溝通、銜接、聯(lián)動(dòng)；構(gòu)成犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?，?jiān)決防止以罰代刑、有案不移、有案不立、放縱食品安全犯罪行為的發(fā)生。
