為進(jìn)一步規(guī)范定點(diǎn)屠宰管理，加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管，11月29日，湖州市畜牧獸醫(yī)局、湖州市環(huán)保局聯(lián)合對我縣生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行現(xiàn)場檢查驗(yàn)收審核換證。
檢查組先后到煤山、雉城、泗安和和平4家生豬定點(diǎn)屠宰場，對屠宰場的屠宰資格、設(shè)置布局、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、管理要求、檢疫檢驗(yàn)等進(jìn)行了全面檢查，并根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《浙江省實(shí)施<生豬屠宰管理?xiàng)l例>辦法》的規(guī)定，以及市畜禽屠宰管理工作聯(lián)席會議辦公室《關(guān)于開展生豬定點(diǎn)屠宰證復(fù)核審查換證工作的通知》(湖屠聯(lián)辦〔2016〕3號)要求，現(xiàn)場審核打分。
根據(jù)檢查審核，我縣4家定點(diǎn)屠宰場均能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但也存在屠宰場分區(qū)不明顯、共用通道、污水處理不完善等問題，針對問題檢查組提出了整改意見，并要求限時整改。
通過此次檢查審核，促進(jìn)了我縣屠宰場規(guī)范運(yùn)行，確保了屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全。
