內(nèi)容摘要:為了深入推進動物衛(wèi)生監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)化,全面落實依法監(jiān)管,促進生豬屠宰場產(chǎn)品質(zhì)量安全保障長效機制建設(shè),按照對寧河區(qū)生豬屠宰廠日常監(jiān)管檢查方案的要求
為了深入推進動物衛(wèi)生監(jiān)督管理標(biāo)準(zhǔn)化,全面落實依法監(jiān)管,促進生豬屠宰場產(chǎn)品質(zhì)量安全保障長效機制建設(shè),按照對寧河區(qū)生豬屠宰廠日常監(jiān)管檢查方案的要求,2016年11月22日、23日寧河區(qū)屠宰辦公室對區(qū)內(nèi)兩個生豬屠宰廠進行突擊檢查,重點督查屠宰廠對生豬宰前3小時待宰圈停水控制、待宰圈的門和人員管控、密集巡查情況、送宰生豬視頻錄像存檔制度,豬肉水分含量監(jiān)督抽查落實情況。目前,兩個生豬屠宰廠按照要求嚴(yán)格管控規(guī)范,基本達到了安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),對存在的問題下達了整改通知書,要求逐一整改完善,限期完成。
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