2016年我國豬肉進口量大幅增加，進口均價也快速上漲。上半年，國內(nèi)生豬市場行情大漲，肉價隨之水漲船高，國外豬肉生產(chǎn)銷售商紛紛來華聯(lián)動國內(nèi)企業(yè)，推動豬肉進軍國內(nèi)市場，國外豬肉價格相對便宜，國內(nèi)外價差擴大促進了豬肉進口量的快速增長。據(jù)了解，目前我國豬肉進口量仍在不斷提升，已經(jīng)占世界豬肉貿(mào)易量的50左右，進口均價也快速上漲，其中美國和歐盟為主要進口貨源地。
大量企業(yè)也瞄準其中商機，與國外豬肉生產(chǎn)銷售商合作，開展進口豬肉的業(yè)務(wù)。國內(nèi)外豬肉價格相差較大，進口豬肉價格優(yōu)勢明顯。據(jù)測算，我國生豬養(yǎng)殖成本約為每公斤12元，而美國養(yǎng)殖成本則為每公斤8-9元。8月份，山東口岸進口豬肉均價僅為14.3元/公斤；而國內(nèi)市場方面，8月22日-8月28日，山東生豬價格為18.05元/公斤，豬肉價格為30.35元/公斤。
據(jù)悉，近年美國進口肉食產(chǎn)品急劇増加，單單去年便增加逾倍，主要由于價廉物美。此外，一流的冷凍運輸技術(shù)可令優(yōu)質(zhì)的肉類，經(jīng)過長途運輸過程，仍能保持新鮮可口，衛(wèi)生可靠。
國際市場豬肉消費疲軟，眾多豬肉出口國瞄準我國市場。全球豬業(yè)面臨的挑戰(zhàn)依然存在，歐盟、美國和加拿大等國都在增加對中國豬肉出口，并得到了所在國政府的大力支持。中國強勁的進口需求和低位的供應或?qū)⒗^續(xù)驅(qū)動國際市場豬價的上升和利潤的恢復。
