最近一次的普查數據表明，德國、丹麥的養(yǎng)豬業(yè)在進一步萎縮，這兩個國家為歐盟最大豬肉生產國家。
丹麥母豬數減少至低于1百萬頭
根據丹麥中央統(tǒng)計局的數據表明，在持續(xù)幾年的下降后，這是丹麥母豬數歷史上第一次低于1百萬頭。最新的數據顯示，2016年第3季度丹麥母豬數為998000頭，較前3個月下降了3.2%。綜觀最近的幾年至2015年最后一季，丹麥母豬數穩(wěn)定保持在1.023-1.046百萬頭，自那以后母豬數便開始下降。
丹麥中央統(tǒng)計局數據顯示所有年齡階段豬的存欄量均在下降?？倲涤缮弦患径鹊?2.42百萬頭下降至本季度的12.31百萬頭，下降比例超過0.8%。與2015年同季度相比，丹麥2016年6月生長豬的數量更少：
仔豬——2.460百萬，下降5.9%
生長豬（體重低于50kg）——5.718百萬，下降1.0%
育肥豬（體重超過50kg）——2.903百萬，下降2.9%
德國生豬總數創(chuàng)5年來最低
德國聯(lián)邦統(tǒng)計局公布2016年5月德國總豬數為27.1百萬頭。與2015年同期相比，下降了3.7%，約減少了超過1百萬頭。最新的數據顯示，也減少了近600000頭，下降比例約2.2%，是5年來最低水平。
與2015年5月同期數據相比，所有年齡階段的豬存欄量均出現全面下降。
目前德國生豬養(yǎng)殖場數為24500，與去年相比，減少了1400個，萎縮比例為5.4%。其中，母豬場減少了8900個，萎縮比例高達9.4%。
配種母豬數在這一年經歷了最大的下跌，下降頭數為超過1.91百萬頭，比例為5.6%?？偱浞N群的下降萎縮比作為5.5%。生長育肥豬的數量及變化如下：
仔豬——8.078百萬，下降2.6%
生長豬（體重低于50kg）——5.319百萬，下降5.1%
育肥豬（體重超過50kg）——11.726百萬，下降3.6%
德國養(yǎng)豬協(xié)會、ISN總結出，生豬存欄量的顯著下降主要歸因于可憐的收益，養(yǎng)豬者看不到利潤增加的希望。
