為了進(jìn)一步加快生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)進(jìn)程,保證動(dòng)物源性食品安全,根據(jù)市屠管辦《關(guān)于加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的通知》(保屠管辦[2016]13號(hào))文件精神,易縣農(nóng)業(yè)局明確畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)目標(biāo)。一是在張林生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)的基礎(chǔ)上,再建設(shè)生豬定點(diǎn)屠宰1場(chǎng)2點(diǎn);二是于2017年5月底前完成塘湖匯偉清真肉類有限公司改擴(kuò)建工程,目前該場(chǎng)已投資2000萬元,主體建設(shè)已完成,設(shè)備進(jìn)入調(diào)試階段;三是2017年5月底建設(shè)百泉牛羊屠宰場(chǎng),目前該場(chǎng)已完成場(chǎng)地平整等前期工作,明年準(zhǔn)備上設(shè)備。重點(diǎn)打造易縣肉牛定點(diǎn)屠宰加工基地,推行“養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰廠掛鉤”、“屠宰廠與市場(chǎng)掛鉤”,實(shí)行現(xiàn)代營(yíng)銷方式,促進(jìn)品牌化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。