9月中下旬價(jià)格下跌速度加快，尤其是中秋國(guó)慶這段期間，豬價(jià)下跌超過(guò)1元/斤。其實(shí)業(yè)內(nèi)認(rèn)為，豬價(jià)的連續(xù)下跌，主要還是供應(yīng)端充足所致。中秋以來(lái)，豬價(jià)未能如期上漲反而下跌，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)著急出欄，而且豬價(jià)越跌養(yǎng)殖戶(hù)出欄傾向越大，體重也有所增加，導(dǎo)致供應(yīng)大于需求，豬價(jià)持續(xù)下跌。
其次是屠宰企業(yè)，其壓價(jià)逼量是必然的，而且屠宰場(chǎng)豬肉銷(xiāo)售量和生豬收購(gòu)量指標(biāo)持續(xù)下降，盡管我們私下認(rèn)為這段期間他們是有備貨和庫(kù)存，目的是在四季度需求旺季高價(jià)出售。但是屠宰壓價(jià)和屠宰量的下滑繼續(xù)引誘養(yǎng)殖戶(hù)的殺跌行為，供需博弈之間，養(yǎng)殖戶(hù)持續(xù)處于弱勢(shì)地位。而據(jù)數(shù)據(jù)顯示，8-9月150斤以上肥豬存欄占比和存欄數(shù)據(jù)都是增加的，也就是本階段內(nèi)豬價(jià)的跌勢(shì)還是供應(yīng)較為寬松直接導(dǎo)致的。
