自6月份以來，受夏季炎熱，豬肉市場需求減弱影響，山東省淄博市生豬價格持續(xù)出現(xiàn)回落態(tài)勢。在其帶動之下，目前仔豬市場價格亦有下跌趨勢。

　　據(jù)7月7日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，淄博市生豬價格為9.28元/斤，比上周的9.55元/斤下跌了2.83%，較六月初的10.61元/斤，下跌了12.54%;豬仔價格為18.38元/斤，比上周的18.40元/斤下跌了0.11%，較六月初的，24.75元/斤，下跌了25.74%。

　　據(jù)分析，此次淄博市生豬和豬仔市場價格持續(xù)下跌的原因包括：一是市場供應增加。今年以來淄博市生豬價格持續(xù)高位運行，養(yǎng)殖戶提高了養(yǎng)殖積極性，部分養(yǎng)殖戶增加了飼養(yǎng)頭數(shù)，造成生豬出欄量增加，使得市場上生豬供應量上漲，從而推動著生豬價格呈現(xiàn)下降勢頭;二是市場需求減弱。炎熱的夏季，人們的飲食趨于清淡，對豬肉的消費需求逐步減弱。同時，當前淄博市居高不下的豬肉價格也抑制了豬肉消費，導致豬肉市場需求進一步減弱;三是養(yǎng)殖成本增加。夏季炎熱，屬于生豬和豬仔的生病多發(fā)期，治病及防疫費用增加，且淄博市近期由于飼料成本價上漲，原料價格(如玉米 等)上漲，導致生豬和豬仔養(yǎng)殖成本增加，部分養(yǎng)豬戶將大量存欄豬出欄拋售，導致生豬市場價格出現(xiàn)下跌。

　　雖然近期淄博市生豬和豬仔市場價格持續(xù)下降，但是近期淄博市玉米價格開始回升，且生豬市場總體供應緊張的局面并未明顯緩解，階段性的供應增加難改總體供應偏緊的事實，因此生豬價格后期上漲概率較大。預計，短期內(nèi)淄博市生豬價格仍將在較高價位運行。