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豬周期很大程度上是由于通脹導(dǎo)致的

2016-04-15      來源:湖南省肉類協(xié)會(huì)    
 
內(nèi)容摘要:根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù),3月CPI同比增長(zhǎng)率(2.3%)仍然維持高位,但環(huán)比下降0.4%。這使當(dāng)前是“通脹”還是“通縮”的爭(zhēng)論更趨激烈。
  根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù),3月CPI同比增長(zhǎng)率(2.3%)仍然維持高位,但環(huán)比下降0.4%。這使當(dāng)前是“通脹”還是“通縮”的爭(zhēng)論更趨激烈。
  有人認(rèn)為,2月CPI同比增速躥升到2%上方,主要是由鮮菜、豬肉等食品價(jià)格上漲導(dǎo)致,而這很大程度上是季節(jié)性的,3月食品價(jià)格就環(huán)比下降了。可以預(yù)見,隨著“豬周期”、“菜周期”帶來的漲價(jià)因素消失,CPI同比增速將企穩(wěn)并逐步下降。因此,目前不存在明顯的通脹壓力,反而是通縮的風(fēng)險(xiǎn)比較大。
  也有人認(rèn)為,CPI增長(zhǎng)率持續(xù)維持在高位,主要是由貨幣供應(yīng)量較快增長(zhǎng)引發(fā)的,豬肉價(jià)格上漲也與此相關(guān)。筆者是持這種觀點(diǎn)的。這種觀點(diǎn)馬上就會(huì)遇到一個(gè)問題:貨幣供應(yīng)量較快增長(zhǎng)是怎樣影響豬肉價(jià)格的?我們認(rèn)為,貨幣供應(yīng)可能通過需求和供給兩個(gè)途徑影響豬肉價(jià)格,當(dāng)前主要是通過供給這條途徑。
  “豬周期”(肉價(jià)上漲-供給增加-肉價(jià)下降-供給減少-肉價(jià)上漲)的確是存在的。21世紀(jì)豬肉價(jià)格的第一次大幅上漲(10%以上)出現(xiàn)在2004年,當(dāng)年,肉禽及其制品類居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲17.6%。受此影響,2004年底生豬存欄數(shù)出現(xiàn)了增長(zhǎng),而之前幾年都是下降的。2005年肉價(jià)漲幅下降;2006年肉價(jià)下降,于是年底生豬存欄數(shù)(豬肉產(chǎn)能)減少;這導(dǎo)致2007年肉豬出欄頭數(shù)(豬肉產(chǎn)量)減少,當(dāng)年肉價(jià)大幅上漲,比2004年漲幅更大。自2004年以來,我們能比較清晰地發(fā)現(xiàn)3個(gè)“豬周期”:2004年-2007年、2007年-2011年、2011年-2015年。肉豬出欄頭數(shù)在2007年、2011年、2015年減少,當(dāng)年都出現(xiàn)了肉價(jià)大幅上漲。在這3個(gè)“豬周期”中,肉價(jià)都經(jīng)歷過“大漲-緩漲-下降-大漲”的變化。
  2015年應(yīng)該是新一輪“豬周期”的開端,但出現(xiàn)了與之前不一樣的情況。在2004年、2007年和2011年,隨著肉價(jià)大幅上漲,年底生豬存欄數(shù)都有增長(zhǎng),意味著產(chǎn)能擴(kuò)張;而2015年,雖然肉價(jià)上漲,年底生豬存欄數(shù)卻是下降的。實(shí)際上,自2013年以來,年底生豬存欄數(shù)連續(xù)3年下降,今年前2個(gè)月仍然是下降,現(xiàn)在豬肉的產(chǎn)能跟2009年差不多。
  為什么肉價(jià)上漲卻不能激發(fā)養(yǎng)豬的積極性?如果我們相信養(yǎng)豬的散戶和企業(yè)是理性的,那這個(gè)問題的答案只能是:現(xiàn)在的肉價(jià)漲幅還沒有超過養(yǎng)豬成本 的增幅。也就是說,豬肉的供給側(cè)出了問題。2015年8月以來,豬肉價(jià)格 就與2011年時(shí)的水平相當(dāng),這個(gè)價(jià)格水平在2011年能激發(fā)養(yǎng)豬的積極性,而現(xiàn)在卻不能帶來豬肉產(chǎn)能的增長(zhǎng)。
  養(yǎng)豬的成本大大增長(zhǎng)了,這是肉價(jià)上漲的主要原因。而兩塊主要成本--工資和地租--的增長(zhǎng),在很大程度上是由通貨膨脹引起的?,F(xiàn)在養(yǎng)豬的工業(yè)化、規(guī)?;潭仍絹碓礁?,需要越來越多的土地和人員,而在貨幣供應(yīng)量較快增長(zhǎng)的背景下,土地價(jià)格越來越貴,人員工資越來越高。這就是我們說通貨膨脹當(dāng)前主要通過供給這條途徑影響肉價(jià)的理由。另外,由于土地越來越稀缺,人們的環(huán)保意識(shí)越來越強(qiáng),養(yǎng)豬受到越來越多的限制,也是成本增長(zhǎng)的重要原因。這其實(shí)也屬于養(yǎng)豬在供給側(cè)受到的約束。
  以往的“豬周期”,在很大程度上也是由于通脹導(dǎo)致的成本增長(zhǎng)引發(fā)的,只有當(dāng)肉價(jià)大幅上漲(有時(shí)同比漲幅達(dá)50%上下)時(shí),才能抵消成本的上升。而肉價(jià)的上升,又意味著生活成本的增長(zhǎng),相應(yīng)地,勞動(dòng)者會(huì)要求增加工資,居民收入增長(zhǎng)又帶來其他物價(jià)的上漲。于是,貨幣供應(yīng)較快增長(zhǎng)導(dǎo)致的通脹,比較早地在豬肉等食品價(jià)格上體現(xiàn)出來,然后蔓延到更多商品和服務(wù),形成物價(jià)普遍上漲。
  今年3月豬肉價(jià)格 同比漲幅已經(jīng)達(dá)到了28.4%,而活豬價(jià) 格的同比漲幅超過了50%,據(jù)報(bào)道,3月生豬存量數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)了0.9%?;钬i價(jià) 格漲50%才能刺激豬肉產(chǎn)能擴(kuò)張,這個(gè)漲幅遲早會(huì)向終端的豬肉價(jià)格滲透,那時(shí)CPI可能呈現(xiàn)更大的漲幅。因此,目前討論通脹風(fēng)險(xiǎn)并非杞人憂天。
  對(duì)“豬周期 ”的分析啟發(fā)我們:說到底,生產(chǎn)成本快速增長(zhǎng)等供給側(cè)問題,是由貨幣供應(yīng)快速增長(zhǎng)和投資、GDP過快增長(zhǎng)導(dǎo)致,并經(jīng)長(zhǎng)期累積而形成。勞動(dòng)力、資本、土地等要素的價(jià)格快速上升,導(dǎo)致生產(chǎn)成本居高不下,需要更高的物價(jià)漲幅才能消化。供給側(cè)的問題其實(shí)存在很長(zhǎng)一段時(shí)間了。以往的主要解決辦法是制造通脹,用更多的貨幣、更高的物價(jià)對(duì)沖產(chǎn)生成本的上升。因?yàn)榱?xí)慣了這種解決問題的思路,所以人們對(duì)通縮的擔(dān)憂更甚于通脹。甚至可以說,中國(guó)經(jīng)濟(jì)患上了“通脹依賴癥”。
  但是,隨著供給側(cè)的問題越來越嚴(yán)重,多發(fā)貨幣制造通脹所產(chǎn)生的“療效”會(huì)越來越弱。因此,我們應(yīng)該找準(zhǔn)癥結(jié),首先治好“通脹依賴癥”,不再讓通脹使供給側(cè)的問題更加嚴(yán)重,然后再來抑制生產(chǎn)成本增長(zhǎng)、提高供給效率。
 
 
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