為破解羊肉滯銷、廣大牧民群眾經(jīng)濟(jì)收入減少這一難題，2015年以來，東烏珠穆沁旗小微企業(yè)“抱團(tuán)”以直營店模式主動(dòng)打入江蘇省羊肉市場，目前已初戰(zhàn)告捷。
鹽城市是江蘇省面積最大的地級市，市轄區(qū)1779平方公里，常住人口166萬人，是江蘇沿海地區(qū)新興的工商業(yè)城市和旅游城市，也是長江三角洲重要的區(qū)城性中心城市。城市交通便捷發(fā)達(dá)、人口基數(shù)大密度高、消費(fèi)者購買力強(qiáng)，因而去年由該旗5家小微企業(yè)合伙投資250萬元，在鹽城市內(nèi)和鹽城市張郭鎮(zhèn)分別開設(shè)了一家烏珠穆沁羊肉直營店與肉食品儲(chǔ)藏冷庫。
去年12月16日，烏珠穆沁羊肉直營店在鹽城市最繁華地段開業(yè)，直營店內(nèi)部裝修極富烏珠穆沁民族特色、店內(nèi)草原文化、企業(yè)文化濃郁，具有濃烈的品牌氛圍；小票、賬務(wù)均實(shí)現(xiàn)了微機(jī)管理；嫻熟地使用“互聯(lián)網(wǎng)+”、積分、購羊肉送烏珠穆沁旅游等多種營銷手段，因而運(yùn)行良好。截至目前，直營店已進(jìn)入烏珠穆沁羊肉68噸，銷售23.5噸，總營業(yè)額93.6萬元。由于烏珠穆沁羊肉是純天然、無污染、純綠色食品，而且肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，受到了當(dāng)?shù)貜V大消費(fèi)者的青睞。
據(jù)了解，目前，該旗小微企業(yè)以鹽城市為中心，正在通過復(fù)制羊肉直營店、羊肉加盟代理、“羊肉互聯(lián)網(wǎng)+”等線上線下多種形式，向鹽城周邊城市、乃至全省、跨省延伸，力爭在今年內(nèi)將架構(gòu)起烏珠穆沁羊肉銷售的龐大網(wǎng)絡(luò)，特別是已與中糧集團(tuán)達(dá)成合作意向，屆時(shí)可大量銷售該旗的烏珠穆沁羊肉，快速形式品牌效應(yīng)，將有效緩解羊肉銷售難問題，達(dá)到企業(yè)、牧民雙增收的目標(biāo)。
