“3.15”前夕,定遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行抽樣監(jiān)測,以進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)人民群眾身體健康。
3月9日-10日,按照省農(nóng)委《關(guān)于做好2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省級例行監(jiān)測(風(fēng)險監(jiān)測)工作的通知》(皖農(nóng)質(zhì)函[2016]60號)精神,縣畜牧獸醫(yī)局在屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等環(huán)節(jié)共抽取20個監(jiān)測樣品送省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗(yàn)藥物殘留,其中豬尿樣品12個、雞肉樣品8個。
為確保本次抽樣的規(guī)范性,在抽樣前,定遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所還組織開展了抽樣培訓(xùn),抽樣人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了《畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測行為規(guī)范》、《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》(NY/T763-2004)、《無公害食品 產(chǎn)品抽樣規(guī)范 第6部分:畜禽產(chǎn)品》(NY/T5344.6-2006)。
在抽樣過程中,以畜牧投入品使用、養(yǎng)殖檔案等可追溯信息建立為重點(diǎn),還對被抽樣單位進(jìn)行了動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查。