今日起，湛江市正式實(shí)施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的工作。為了加快推進(jìn)該項(xiàng)工作，按時(shí)完成省政府的任務(wù)，19日上午，湛江市召開(kāi)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”正式實(shí)施工作部署會(huì)議。副市長(zhǎng)梁志鵬參加會(huì)議。
會(huì)議指出，前期各部門(mén)的工作為我市家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”正式實(shí)施奠定了基礎(chǔ)，而家禽集中屠宰環(huán)節(jié)是整個(gè)工作的關(guān)鍵點(diǎn)，它的建設(shè)進(jìn)度直接影響到家禽生鮮上市工作的成敗，各部門(mén)需按照職能各負(fù)其責(zé)，加快推進(jìn)；根據(jù)屬地管理原則，赤坎區(qū)、霞山區(qū)、湛江開(kāi)發(fā)區(qū)政府要落實(shí)主體責(zé)任，維護(hù)市場(chǎng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
會(huì)議要求，正式實(shí)施家禽生鮮上市后，各部門(mén)要加強(qiáng)執(zhí)法，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，嚴(yán)禁限制區(qū)內(nèi)市場(chǎng)的活禽宰殺和銷(xiāo)售行為，強(qiáng)化基層監(jiān)管執(zhí)法力量，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行突擊檢查，防止私宰和假冒偽劣生鮮家禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。各部門(mén)要加強(qiáng)宣傳和教育引導(dǎo)工作，并積極正視市民和經(jīng)營(yíng)戶(hù)提出的問(wèn)題，及時(shí)化解和妥善解決，確保所有市場(chǎng)的生鮮雞供給能滿(mǎn)足市民需求。
市食安辦主任、食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)陳景泰在會(huì)上表態(tài)，市食安辦會(huì)將該項(xiàng)工作作為今年食品安全考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)，各區(qū)政府和職能部門(mén)需在每周五前向市食安辦匯報(bào)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作情況，辦好家禽集中屠宰工作簡(jiǎn)報(bào)。
