隨著澳北地區(qū)旱情得到緩解，昆州肉牛養(yǎng)殖戶急于重建畜群，不遠(yuǎn)南下維州搶購幼牛。強(qiáng)勁的市場需求促使澳國內(nèi)肉牛售價(jià)飆升至歷史新高。
ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道，新年前后，昆州大部分地區(qū)和新州北部地區(qū)迎來降水，長達(dá)3年的旱情得以緩解。此前當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖業(yè)較為蕭條，氣候好轉(zhuǎn)則提振了養(yǎng)殖戶的信心，有不少昆州牲畜代理商為客戶奔赴維州采購優(yōu)質(zhì)小肉牛以重建畜群。
來自昆州南部圣喬治（St George）的代理商Andrew Wardle參加了1月15日的在維州Yea地區(qū)舉行的斷奶幼牛交易會(huì)，購入了數(shù)百頭健壯的安格斯雜交斷奶幼牛，這些幼牛將被運(yùn)往北方交付給正焦急等待的養(yǎng)殖戶。據(jù)澳相關(guān)媒體，Wardle表示新州北部和昆州買家?guī)缀踬I下了交易會(huì)上出售的半數(shù)小肉牛，可以看出昆州肉牛行業(yè)正將復(fù)蘇。
這是Wardle三年來第一次到維州采購。他介紹稱，以往其客戶會(huì)從昆州的Cloncurry、Winton和Longreach購買小肉牛，但過去三年的干旱氣候嚴(yán)重影響了這些地區(qū)斷奶幼牛供應(yīng)，他們不得不南下到維州尋找優(yōu)質(zhì)安格斯幼牛，并且這次購買規(guī)模比以往大得多。
對(duì)于想要重建畜群的昆州養(yǎng)殖戶來說，小肉牛價(jià)格飆漲帶來了最大的問題。今年的維州夏季肉牛交易會(huì)上，一頭400公斤重的安格斯斷奶幼牛售價(jià)可達(dá)1400澳元，比去年同期售價(jià)高出500澳元之多。
受早前干旱氣候影響，昆州肉牛長勢(shì)較差，大量瘦牛涌入肉牛市場導(dǎo)致昆州肉牛價(jià)格跌至1-2澳元/公斤（胴體重）。為維持經(jīng)營，很多昆州養(yǎng)殖場不得不縮減畜群規(guī)模，僅保留育種母牛。大量肉牛遭到撲殺，或趁活牛出口貿(mào)易繁榮售往海外，以致于澳全國牛群數(shù)量從2013年2900萬頭銳減至現(xiàn)在的2620萬頭，并造成目前優(yōu)質(zhì)小肉牛（尤其是小母牛）短缺的局面。
在交易會(huì)上，Wardle購買的較小體型公牛的價(jià)格已超過了3.7澳元/公斤。
肉牛價(jià)格上漲讓賣家收獲頗豐。Inverugie牧業(yè)公司一位代表在交易會(huì)上賣掉了168頭安格斯雜交幼牛，該人士認(rèn)為，北部地區(qū)買家的參與是價(jià)格上漲的重要原因：“如果他們不在的話，今年的行情應(yīng)該和往年一樣”。由于春季氣候惡劣，維州很多牧場處于干旱狀態(tài)，幸運(yùn)的是北部昆州旱情得到緩解，將支撐斷奶幼牛的市場需求：“現(xiàn)在長距離運(yùn)輸活牛非常簡單。我可以很輕松地把牛運(yùn)送到昆州圣喬治和多爾比（Dalby）”。
澳洲肉畜協(xié)會(huì)（MLA）上周公布的數(shù)據(jù)顯示，東部小牛指標(biāo)價(jià)格（EYCI）一年內(nèi)上漲55%，沖破6澳元/公斤高價(jià)，幾乎是2013年價(jià)格的三倍。MLA預(yù)計(jì)若隨后的夏雨季節(jié)降水充足、牧草豐美，各養(yǎng)殖場重建畜群的需求將繼續(xù)上升，小肉牛價(jià)格將會(huì)維持高位。
