據(jù)廣德物價局價格監(jiān)測中心2015年12月29日一2016年1月4日市場調(diào)查巡視數(shù)據(jù)顯示:廣德農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易批發(fā)市場較上期,肉類價格略有回升;禽蛋類價格保持基本穩(wěn)定;水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降;蔬菜類價格以穩(wěn)為主波動不大。具體情況如下:
1.肉類價格略有回升。1月4日,監(jiān)測的6個品種價格為1漲5平,豬肉類總體批發(fā)均價為12.33元/500克,與上期比漲1.02%。
其中,豬前腿肉批發(fā)價每500克為11.5元,環(huán)比價格上漲4.55%;豬排骨批發(fā)價每500克為14.5元,豬五花肉批發(fā)價每500克為11.5元,后腿肉批發(fā)價每500克為11.8元,環(huán)比價格持平;牛肉批發(fā)價為30.0元/500克,較上周比持平;羊肉批發(fā)價為29元/500克,與上周相比價格無變化。
2.禽蛋類價格保持基本穩(wěn)定。本期,監(jiān)測的7個品種禽蛋類價格為7平,禽類總體批發(fā)均價為11.76元/500克,與上期比持平。其中,仔雞(新鮮完整)批發(fā)價每500克為12.0元,仔雞(白條雞)批發(fā)價每500克為7.50元,仔鴨(新鮮完整)批發(fā)價每500克為12.0元,仔鴨(白條鴨)批發(fā)價每500克為4.3元,老母雞(土雞)批發(fā)價每500克為23.0元,洋雞蛋批發(fā)價每500克為4.30元,土雞蛋批發(fā)價每500克為10.5元,環(huán)比價格分別持平。
3.水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有降。監(jiān)測的5個品種水產(chǎn)品價格為1跌4平,水產(chǎn)品總體批發(fā)均價為6.66元,與上期比跌5.67%。其中,鰱魚(活500克左右)批發(fā)價每500克為8.0元,環(huán)比價格下跌20.0%;帶魚(凍500克左右)批發(fā)價每500克為7.0元,草魚(活750克左右)批發(fā)價每500克為5.5元,鳊魚(活500克左右)批發(fā)價每500克為6.3元,鯽魚(活400克左右)批發(fā)價每500克為6.5元,明蝦(新鮮)批發(fā)價每500克為24.0元,與上周相比價格均無變化。
4.蔬菜類本期價格以穩(wěn)為主波動不大。4日,監(jiān)測的35種蔬菜中4漲5跌26平,蔬菜總體批發(fā)均價為3.82元,與上期比跌0.74%。其中,黃瓜、豆角、紫長茄漲幅最大,批發(fā)價分別為4.0元/500克、4.5元/500克、5.0元/500克,與上周相比分別上漲14.29%、12.50%、11.11%;長白蘿卜、紫甘藍(lán)、淮山藥、土豆批發(fā)價價別為1.0元/500克、2.5元/500克、5.5元/500克、3.0元/500克,與上周相比均無變化;四季豆、尖椒、小青菜跌幅最大,批發(fā)價為5.0元/500克、3.5元/500克、3.5元/500克,與上周相比分別下跌16.67%、12.50%、12.50%。