師宗縣按照屬地管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、分級(jí)控制和動(dòng)態(tài)監(jiān)管原則,采取五條措施順利完成了2015年生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。
一是成立以畜牧 獸醫(yī)局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)全縣風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作;二是成立專(zhuān)家評(píng)估組,明確監(jiān)管內(nèi)容,對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))防疫條件、防疫制度、養(yǎng)殖檔案和無(wú)害化處理等動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行評(píng)估;三是遵循科學(xué)、公平、公正和公開(kāi)原則,嚴(yán)格按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))進(jìn)行評(píng)估,經(jīng)評(píng)估,我縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))為B級(jí);四是實(shí)行掛牌監(jiān)管,按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等級(jí),監(jiān)管頻次,將監(jiān)管人員的姓名及電話等內(nèi)容向社會(huì)公示;五是制作生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)管理監(jiān)督記錄本,根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等級(jí)及監(jiān)管頻次,認(rèn)真檢查監(jiān)管對(duì)象動(dòng)物衛(wèi)生情況,規(guī)范填寫(xiě)監(jiān)督卡,及時(shí)提出整改意見(jiàn)及要求,便于下次對(duì)照整改。