為嚴厲打擊制售不符合食品安全標準的肉及肉制品，整頓和規(guī)范肉及肉制品市場秩序，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”，市市場監(jiān)督管理局開展了肉及肉制品專項整治活動。
活動中，該局牽頭組織召開了山羊市場專項整治會議，向經(jīng)營者宣傳國家有關(guān)規(guī)定以及專項整治目標，并與市農(nóng)委聯(lián)合建立了山羊定點屠宰點，為進一步規(guī)范經(jīng)營行為打下堅實基礎(chǔ)。同時，工作人員還在全市市場進出口處張貼開展肉及肉制品專項整治公告200份，要求農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主辦方督促經(jīng)營戶落實索證索票制度，明確市場主辦方的法律責任，要求經(jīng)營戶建立掛牌經(jīng)營制度，公示檢驗檢疫證明、肉品來源。
