根據(jù)最新的2015-2016歐盟耕種作物、奶制品和肉類(lèi)市場(chǎng)短期展望，歐盟今年前3個(gè)月的生產(chǎn)與2014年同期相比上升了4%。
上漲幅度最大的是波蘭，增幅為16%，西班牙為8%，法國(guó)4%，德國(guó)2%。
展望報(bào)告預(yù)測(cè)，與2014年相比，整個(gè)歐盟生產(chǎn)量增長(zhǎng)了2%，達(dá)到24萬(wàn)噸，并且這種增長(zhǎng)有望持續(xù)到2016年。
世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)2015年為2.6%，2016年為3.3%。今年歐盟增長(zhǎng)預(yù)計(jì)為2%。預(yù)測(cè)美國(guó)今年增長(zhǎng)為2%，明年為3%，今年中國(guó)為6%，印度為8%。
在世界各地，這種增長(zhǎng)為肉類(lèi)和家禽提供了良好的市場(chǎng)前景。由于美國(guó)火雞群爆發(fā)的禽流感，同時(shí)還有歐元的疲軟和美元的強(qiáng)勢(shì)，歐盟預(yù)測(cè)全球市場(chǎng)會(huì)更加繁榮。亞洲和非洲可能會(huì)成為歐盟禽肉出口的特定目標(biāo)市場(chǎng)。
今年前4個(gè)月，歐盟家禽業(yè)已經(jīng)看到了增長(zhǎng)的跡象，出口增長(zhǎng)了5%，往菲律賓、貝寧和加納的貨運(yùn)量都有所增長(zhǎng)。
歐盟的報(bào)告認(rèn)為，出口的增長(zhǎng)和新市場(chǎng)的開(kāi)辟?gòu)浹a(bǔ)了俄羅斯為報(bào)復(fù)烏克蘭危機(jī)而實(shí)施的禁令造成的市場(chǎng)損失。由于亞洲和非洲這些新增市場(chǎng)，展望報(bào)告預(yù)計(jì)今年出口增長(zhǎng)將達(dá)到6%。但是，隨著巴西在亞洲和中東的一些市場(chǎng)，尤其是中國(guó)和沙特阿拉伯取得更大的立足點(diǎn)，同時(shí)由于在禽流感爆發(fā)之后美國(guó)重新回歸市場(chǎng)，預(yù)計(jì)歐盟生產(chǎn)的增長(zhǎng)會(huì)有所下降。
歐盟預(yù)測(cè)2016年出口量可能僅有25000噸。今年前四個(gè)月歐盟禽肉進(jìn)口下降了8%，其中下降最明顯的是巴西，后者向歐盟的出口量下降了20%。這主要是因?yàn)榘臀鏖_(kāi)始重新關(guān)注中國(guó)市場(chǎng)。
隨著泰國(guó)開(kāi)始尋求更近的市場(chǎng)，同時(shí)由于一些國(guó)內(nèi)的政治問(wèn)題，歐盟從泰國(guó)的進(jìn)口業(yè)務(wù)開(kāi)始恢復(fù)到2014年之前的水平。今年，泰國(guó)向歐盟的出口有望增長(zhǎng)3%。
