菏澤市物價(jià)局于6月下旬對(duì)巨野縣三個(gè)中規(guī)模生豬定點(diǎn)調(diào)查戶2015上半年生豬飼養(yǎng)成本及收益情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示：今年上半年與去年同期相比，生豬平均出售價(jià)格上升，產(chǎn)值增加，養(yǎng)殖成本增加，收益扭虧為盈。

　　今年上半年生豬平均出售價(jià)格每公斤為13.02元，比去年同期的11.48元上升1.54元，增幅13.45%；每頭生豬平均主產(chǎn)品產(chǎn)值為1513.28元，比去年同期的1324.83元增加188.45元，增幅14.22%。

　　分析其原因：受2014年生豬、仔豬價(jià)格紛紛跌入低谷的影響，巨野縣調(diào)查的生豬養(yǎng)殖戶淘汰了較多母豬，導(dǎo)致仔豬豬源不足，生豬價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲的局勢(shì),同時(shí)“賣(mài)跌不賣(mài)漲”的心理導(dǎo)致養(yǎng)殖戶普遍壓欄，期待價(jià)格回升心理比較強(qiáng)，促使豬價(jià)上漲。

　　從生豬存欄信息來(lái)看，存欄量繼續(xù)下降，當(dāng)前豬源供應(yīng)緊張為豬價(jià)上漲奠定了基礎(chǔ)。

　　市場(chǎng)上蛋禽類(lèi)價(jià)格的升溫，對(duì)生豬價(jià)格的回升來(lái)說(shuō)發(fā)揮了強(qiáng)勁拉動(dòng)作用。

　　另外，飼養(yǎng)成本的上升也推動(dòng)了生豬價(jià)格上漲。

　　今年上半年飼養(yǎng)生豬平均總成本每頭為1470.89元，比上年同期的1448.60元增加了22.29元，增幅1.54%。分析其原因：

　　物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用總體增加。每頭生豬平均為1374.63元，比去年同期的1357.02元增加17.61元，增幅1.30%，其中：1、精飼料價(jià)格上升，精飼料用量298.50公斤，僅比上年增長(zhǎng)0.22%，平均精飼料費(fèi)卻由上年的899.45元增加至955.20元，增加55.75元，增幅6.20%。豆粕 價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，近兩年玉米 維持在較高價(jià)位且在上年末出現(xiàn)了一陣較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，受此影響精飼料價(jià)格出現(xiàn)明顯波動(dòng)。2、仔畜進(jìn)價(jià)下降，今年上半年仔豬價(jià)格平均每公斤12.89元，比去年同期的14.27元下跌1.38元，降幅9.67%。一是由于玉米價(jià)格上漲，飼料價(jià)格增幅較大，即使生豬市場(chǎng)價(jià)格上漲，但豬糧比價(jià)仍然較低，挫傷了養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)積極性；二是由于當(dāng)前生豬價(jià)格低于養(yǎng)殖戶預(yù)期，現(xiàn)有散戶補(bǔ)欄積極性不高、規(guī)模戶處于微盈利狀態(tài)，多數(shù)飼養(yǎng)戶在經(jīng)營(yíng)上以穩(wěn)為主，對(duì)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模持謹(jǐn)慎態(tài)度；三是近幾年生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較高，部分散養(yǎng)戶退出，規(guī)模養(yǎng)殖比重的提高，購(gòu)買(mǎi)母豬進(jìn)行自繁自養(yǎng)的小、中規(guī)模養(yǎng)殖戶增加，購(gòu)買(mǎi)仔豬育肥的養(yǎng)殖戶減少，也使仔豬需求量減少，價(jià)格下降。

　　人工成本增加。2015年上半年每頭生豬平均人工成本為95.34元，比去年同期的90.68元增加4.66元，增幅5.14%。人工成本增加主要是由于勞動(dòng)日工價(jià)提高。

　　2015年上半年每頭生豬平均凈利潤(rùn)59.74元，去年同期每頭生豬平均虧損106.27元。分析其原因：雖然生產(chǎn)成本增加，但由于市場(chǎng)價(jià)格上升，主產(chǎn)品產(chǎn)量略有增長(zhǎng)，產(chǎn)值增加，養(yǎng)殖生豬扭虧為盈。

　　從調(diào)查情況看，上半年飼養(yǎng)生豬的仔畜費(fèi)下跌，精飼料費(fèi)持續(xù)高位，兩項(xiàng)的總支出每頭生豬平均為1316.13元，占物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用總額的95.74%，仔畜價(jià)格波動(dòng)和精飼料連年高價(jià)不利于生豬生產(chǎn)健康發(fā)展，因此建議：

　　一是落實(shí)補(bǔ)貼政策，建議直接對(duì)養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)精飼料進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼，削弱精飼料價(jià)格高位帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)戶不因精飼料費(fèi)過(guò)高、飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)增大而放棄飼養(yǎng)生豬，從而避免出現(xiàn)市場(chǎng)供給不均衡的現(xiàn)象。

　　二是推廣生豬目標(biāo)價(jià)格政策性保險(xiǎn)試點(diǎn)，積極扶持生豬生產(chǎn)，穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖戶的合理收益，促進(jìn)生豬生產(chǎn)健康發(fā)展。

　　三是建立豬肉風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備制度，在價(jià)格過(guò)低時(shí)幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，價(jià)格過(guò)高時(shí)向市場(chǎng)投放凍肉以穩(wěn)定市場(chǎng)豬肉價(jià)格。

　　四是加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)，根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要和季節(jié)變化，合理調(diào)整飼料配方，降低料肉比；指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立健全防疫制度，定期進(jìn)行消毒，培養(yǎng)科學(xué)防疫意識(shí)。

　　五是注重打造品牌，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)，探索無(wú)公害生豬養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。