為進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)生豬屠宰監(jiān)管工作，規(guī)范屠宰經(jīng)營(yíng)行為，保證豬肉品質(zhì)安全，保障人民群眾身體健康，4月30日，譙城區(qū)2015年生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管會(huì)議在區(qū)畜牧獸醫(yī)局召開(kāi)，區(qū)畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)顏炳仁出席會(huì)議并講話，會(huì)議由副局長(zhǎng)牛慶水主持。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)畜牧站站長(zhǎng)、動(dòng)物檢疫員、生豬屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人50余人參加會(huì)議。
會(huì)前，參會(huì)人員觀看了中央電視臺(tái)3月18日《焦點(diǎn)訪談》欄目題為“關(guān)口開(kāi)、危險(xiǎn)來(lái)”的報(bào)道，以及中央電視臺(tái) [新聞30分]報(bào)道的江西高安病死豬流入市場(chǎng)的警示教育片。會(huì)上，區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)焦洪超對(duì)今年以來(lái)全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作進(jìn)行了總結(jié)，他肯定了成績(jī)，指出了不足，提出了整改措施，對(duì)下一步工作進(jìn)行了安排部署。牛慶水副局長(zhǎng)就如何做好生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作，他從提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管，明確職責(zé)幾個(gè)方面對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰工作提出了工作意見(jiàn)。
顏炳仁局長(zhǎng)在講話中指出，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到全區(qū)人民群眾身體健康，是一項(xiàng)德政工程、民心工程。他要求，各單位要提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，盡職盡責(zé)地做好生豬定點(diǎn)屠宰管理工作；要明確重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管，堅(jiān)決取締私屠濫宰窩點(diǎn)、規(guī)范肉品流通渠道、切實(shí)加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰廠管理；要加大宣傳，營(yíng)造氛圍，加強(qiáng)生豬屠宰管理工作的宣傳；要強(qiáng)化督導(dǎo)，狠抓落實(shí)，不斷提高全區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作水平。
